Tomyam suki enaak🍜

Uthe
Uthe @cook_5891387
Klaten jawa tengah

Keluarga pd ngumpul sore2 pengen yg seger2 .... bikin tomyam aja kebetulan ada bahan di kulkas . Ini memang segeer ya pedesnya sesuai selera , enak dan hemat krn bikin sendiri . Isian sesuai isi kulkas 😀

Tomyam suki enaak🍜

Keluarga pd ngumpul sore2 pengen yg seger2 .... bikin tomyam aja kebetulan ada bahan di kulkas . Ini memang segeer ya pedesnya sesuai selera , enak dan hemat krn bikin sendiri . Isian sesuai isi kulkas 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 mnt
5 porsi
  1. 🍅bahan isian :
  2. Baso ikan
  3. cumi iris2
  4. 10 ekorUdang
  5. stickkrab
  6. sawi ijo/ pokcoy
  7. sawi putih
  8. jamur enoki
  9. 🍅bumbu halus :
  10. 6 siungBawang merah
  11. 4 siungBawang putih
  12. 2 bijikemiri
  13. 5 bjcabe kriting
  14. 3 bjcabe rawit sesuai selera
  15. 🍅bahan pelengkap :
  16. 3 sdmSaus sambal + cabe bubuk
  17. 1 sdtMinyak wijen
  18. Jahe geprek
  19. sereh geprek
  20. lengkuas geprek
  21. 5 lembarDaun jeruk
  22. sesuai seleraperasan jeruk nipis (me 1 bj jeruk)
  23. gula.. garam.. kaldu jamur
  24. Air utk merebus udang

Cara Membuat

20 mnt
  1. 1

    Rebus udang ambil kaldunya. Dan sisihkan udangnya

  2. 2

    Tumis bumbu halus lalu masukan air kaldu.

  3. 3

    Rebus hingga mendidih dg api kecil lalu saring. Biar airnya jernih tdk berampas bumbu yg tadi

  4. 4

    Rebus kembali air kaldu tadi lalu masukan bumbu pelengkap.

  5. 5

    Setelah mendidih masuk bahan isian. Masak sebentar saja. koreksi rasa

  6. 6

    Sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Uthe
Uthe @cook_5891387
pada
Klaten jawa tengah
hobby cooking n baking....traveling kadang2 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa