Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 700 γρ.αλεύρι
  2. 2 φακελάκιαμαγιά
  3. 1 κ 1/2 κουτ.γλυκού αλάτι
  4. 1 κουτ.γλυκούζάχαρη
  5. 400 γρ.χλιαρό νερό (ίσως χρειαστεί και λίγο παραπάνω)
  6. 5 κουτ.σούπας ελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Αραιώνουμε τη μαγιά με λίγο νερό.

  2. 2

    Προσθέτουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε να ενωθούν

  3. 3

    Αφήνουμε στην άκρη σκεπασμένο μιαμιση ώρα.

  4. 4

    Σε αλευρωμένη επιφάνεια φτιάχνουμε δυο φρατζολάκια.(Προσοχή η ζύμη κολλάει γι αυτό βάλτε στα χέρια λίγο λάδι)

  5. 5

    Βάζουμε τη γάστρα με το καπάκι στο φούρνο στους 230 '.

  6. 6

    Μόλις καεί η γάστρα μας βγάζουμε προσεχτικά από το φούρνο και βάζουμε διπλα δίπλα τα φρατζολάκια.

  7. 7

    Ψήνουμε 45 λεπτά και μετά βγάζουμε το καπάκι και συνεχίζουμε το ψήσιμο ώσπου να ξεροψηθούν.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Σχόλια (16)

Κατερινα Μ.
Κατερινα Μ. @rinathess
Καλημερα!!!
Οταν τα πλασουμε σε καρβελακια , τα αφηνουμε να φουσκωσουν παλι ή τα ψηνουμε αμεσως?

Από

Λίτσα Λιτσάκι
Λίτσα Λιτσάκι @litsalitsaki11762421
στις
Θεσσαλονίκη
Μου αρεσει να περνάω ώρες στην κουζίνα και να δημιουργώ για την οικογένεια και τους φίλους μας.Τελευταία τα πειράματα μου περιορίστηκαν στο άνοιγμα φύλλου για πίτες !!Μάλλον το έχω περισσότερο με τα αλμυρά.Στα γλυκά δεν τα καταφέρνω πολύ..
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές