Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αραιώνουμε τη μαγιά με λίγο νερό.
- 2
Προσθέτουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε να ενωθούν
- 3
Αφήνουμε στην άκρη σκεπασμένο μιαμιση ώρα.
- 4
Σε αλευρωμένη επιφάνεια φτιάχνουμε δυο φρατζολάκια.(Προσοχή η ζύμη κολλάει γι αυτό βάλτε στα χέρια λίγο λάδι)
- 5
Βάζουμε τη γάστρα με το καπάκι στο φούρνο στους 230 '.
- 6
Μόλις καεί η γάστρα μας βγάζουμε προσεχτικά από το φούρνο και βάζουμε διπλα δίπλα τα φρατζολάκια.
- 7
Ψήνουμε 45 λεπτά και μετά βγάζουμε το καπάκι και συνεχίζουμε το ψήσιμο ώσπου να ξεροψηθούν.
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Ψωμί στην γάστρα, τραγανό και αφράτο Ψωμί στην γάστρα, τραγανό και αφράτο
Ψωμάκι εύκολο που ψήνετε στην γάστρα και νομίζεις πως έχει ψηθεί σε χωριάτικο φούρνο. SofiaGiann -
Ψωμί ολικής αλέσεως Ψωμί ολικής αλέσεως
Αφού από σήμερα πρέπει να δίνουμε αναφορά για όλα !!!!!!!!!!!!!!!!!! Anna -
-
Ψωμί χωρίς ζύμωμα Ψωμί χωρίς ζύμωμα
Έχω δοκιμάσει άπειρες συνταγές για ψωμί και καμία δεν με ικανοποιούσε, αυτή τη συνταγή τη βρήκα στη σελίδα live kitchen στο facebook... Είναι πανεύκολη και ήθελα να τη μοιραστώ μαζί σας σε περίπτωση που κάποιος ψάχνει εγγυημένη συνταγή για ψωμί τραγανό εξωτερικά και αφράτο εσωτερικά, είναι σαν φούρνου..Η διαδικασία είναι πολύ εύκολη! Μαριάννα Καρρά -
Εύκολο ψωμί χωρίς ζύμωμα στη γάστρα Εύκολο ψωμί χωρίς ζύμωμα στη γάστρα
Η συνταγή είναι της κας Μαίρης και την ευχαριστώ πολύ πολύ ♥️♥️♥️#Ψωμί#νηστίσιμο#ΔιεθνήςΠοδιά24#Δευτέρα Lena K -
Ψωμί χωρίς ζύμωμα στη γάστρα Ψωμί χωρίς ζύμωμα στη γάστρα
Είναι μια συνταγή για ψωμί χωρίς ζύμωμα στην γάστρα στο φούρνο μας. Ένα φοβερό καρβέλι χωρίς να λερώσουμε καθόλου τα χέρια!!Λίγα μυστικά ακόμαΜπρούμε να χρησιμοποιήσουμε και μίγματα αλεύρων και ολικής άλεσης και καλαμποκάλευρο και οποιοδήποτε άλλο αλεύρι και άμυλο.Είναι σημαντικό να μην ανοίξει το καπάκι κατά τη διάρκεια του ψησίματος.Αν δεν υπάρχει γάστρα, με ένα βαθύ σκεύος σκεπασμένο με αλουμινόχαρτο μπορούμε να πετύχουμε αυτό το αποτέλεσμα.Η μεγαλύτερη απόλαυση είναι όταν ανοίγουμε το καπάκι για να δούμε το αποτέλεσμα της "τυφλής" μα πετυχημένης συνταγής.Μια συνταγή από το beer.gr. Ευχαριστούμε την glikoula για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.https://www.youtube.com/watch?v=vP1RUTLyoNI evdoba -
Ψωμί χωρίς ζύμωμα στη γάστρα Ψωμί χωρίς ζύμωμα στη γάστρα
Η δοσολογία ειναι για να φτιάξετε 2 αρκετά μεγάλα καρβέλια. Το μόνο που πρέπει να ξέρετε είναι ότι το ψωμί θέλει μια προεργασία για τη ζύμη που πρέπει να την κάνετε την προηγούμενη μέρα και να αφήσετε τη ζύμη στο ψυγείο να φουσκώσει.Πως φτιάχνουμε το ψωμί μας; Πολύ εύκολα. Ονουφριάδης Ευθύμιος -
-
-
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/5294380
Σχόλια (16)
Οταν τα πλασουμε σε καρβελακια , τα αφηνουμε να φουσκωσουν παλι ή τα ψηνουμε αμεσως?