Tarta de queso de lima (sin horno)

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Madrid

Una de mis recetas favoritas 😍
#tartadequeso #lima #mitartadequeso

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Ingredientes

  1. 250 ggalletas integrales sin azúcar
  2. 110 gmantequilla derretida
  3. 5 hojasgelatina
  4. 200 mlnata para montar
  5. 300 mlleche condensada (mi receta sin azúcar)
  6. 430 gqueso de untar
  7. 4limas

Paso a paso

  1. 1

    Trituro la galletas, mezclo con la mantequilla y preparo la base. Dejo en la nevera mientras preparo el resto.

  2. 2

    Hidrato las hojas de gelatina con agua fría. Rallo y exprimo 3 limas; cuelo el jugo.

  3. 3

    Bato el queso de untar con la leche condensada, la ralladura de lima y por último el jugo.

  4. 4

    En un cazo caliento la nata y derrito las hojas de gelatina. Añado a la mezcla anterior.

  5. 5

    Vierto en el molde y dejo en la nevera unas 6h hasta servir (decoro con la lima sobrante) 😋

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Escrita por

Nuritmica.fit
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Graduada en Nutrición Humana y Dietética 🍎Apasionada por el baile, el deporte y la vida sana ✨¡Todas mis recetas, vídeos, stories y más en mi Instagram! 🙆🏽‍♀️https://www.instagram.com/nuritmica.fit/
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