Frijoles negros con Chorizo Español

Pablo Rishmawi @PabloRC
Ricos frijoles negros con un sabor inigualable para comer acompañado de huevos al gusto !
Paso a paso
- 1
Sofreír el ajo y la cebolla roja en el aceite de oliva caliente, una vez dorado los ajos agregue el chorizo cortado en pequeñas ruedas y sofría hasta que tome color
- 2
Cuando esté todo a punto agregar las latas de frijoles y cocinar por unos 10'. Al final agregué unas hojas de cilantro.
- 3
A mí me gusta que quede con jugo por tanto no los cocino tanto para evitar que se seque.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pablo Rishmawi le encantará ver cómo quedó.
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Ricos nachos para degustar en familia


Salsa de Cebolla y Cilantro
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Pues hoy para la cena preparé unas ricas catrachas: son fáciles de preparar, los ingredientes básicos son las tortillas, frijoles y el queso rallado.Yo acá te digo que 4 tortillas para dos personas porque comimos 2 catrachas cada uno (mi esposo y yo) pero la cantidad de tortillas varía según cuántas personas comerán y cuantas se comerá cada uno, por eso es importante que les preguntes para que hagas la cantidad exacta. De igual manera los frijoles y el queso, según la cantidad de tortillas.Hay persona que se las comen tradicionales y otras le agregan, un chimol, o mantequilla crema, o aguacate, todo depende del paladar.Espero les guste y que tengan la oportunidad de probarlas.


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Pinchos de res a la parrilla
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Filete de Tilapia sobre Espaguetis a la Parmesana
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