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Ingredientes

  1. 6remolachas cocidas
  2. 2 dientesajos hervidos
  3. 6 cucharadasaceite
  4. Sal a gusto
  5. Jugo de un limón
  6. 1 cucharadajengibre en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Las remolachas pueden hervirlas o hacerlas al vapor. Ponerlas en el vaso de la licuadora

  2. 2

    Hervir los dos dientes de ajo. Pueden ya hacerlo junto con las remolachas.

  3. 3

    Agregar los dientes de ajo pelados, el aceite, el limón, la sal y el jengibre junto a la remolacha en el vaso de la licuadora

  4. 4

    Licuar hasta conseguir una textura suave.

  5. 5

    Poner en un frasco esterilizado o tupper. Consumir dentro de los 7 días.

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Escrita por

Mariela Alejandra Metzler
Buenos Aires
ovo-lacteo vegetariana desde los 8 años, aprendí a rebuscarmela en la cocina e ir transformando recetas especistas en alternativas vegetariana/vegana.
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