Hummus Variados

sofia de la Torre
sofia de la Torre @Sobrillasblog
Hola. Aunque hoy por hoy soy profe de inglés en el pasado fuí cocinera, y eso no se olvida. Te invito a conocer mis recetas.

Para compartir. Sabrosos dips de hummus . Una misma base y tres variantes distintas. ¿Cúal te gusta más?
ESPINACAS Y NUECES PECANAS, ZANAHORIAS Y CURRY, REMOLACHA Y CEREZAS
#CocinaMundial2018 #vegetariano #hummus #saludable

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Ingredientes

30m
6 raciones
  1. 1 Botegrande de garbanzos cocidos
  2. 2 cucharadas grandesTahini o pasta de sésamo
  3. 1ajo picado
  4. 1/2 cucharaditacomino
  5. 4 cucharadasaceite de oliva virgen extra
  6. El zumo de medio limón
  7. Sal y pimienta
  8. -----Para el Hummus de espinacas:
  9. 1 manojoespinacas baby
  10. 1 puñadonueces pecanas
  11. -----Para el Hummus de zanahoria:
  12. 2zanahorias cocidas
  13. 1 cucharadacurry
  14. -----Para el Hummus de cerezas:
  15. 1/2remolacha cocida
  16. 1 puñadocerezas sin hueso

Paso a paso

30m
  1. 1

    En primer lugar hacemos el Hummus base. trituramos todos los ingredientes hasta que quede fino

  2. 2

    Separamos en tres

  3. 3

    Añadimos a cada parte sus ingredientes correspondientes. Trituramos bien.

  4. 4

    Servimos con palitos de zanahoria mini panochas de maíz palitos de pan tomate Cherry lo que más nos guste. A cada hummus la añadiremos parte de los ingredientes que van dentro. Zanahoria rallada nueces pecan has picadas curry y unas cerezas

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Comentarios (2)

Beich Sin Sal
Beich Sin Sal @beichsinsal
Me encanta hacer hummus. ¡Tengo que probar los tuyos de colorines! Muchas gracias por la receta.

Escrita por

sofia de la Torre
sofia de la Torre @Sobrillasblog
Hola. Aunque hoy por hoy soy profe de inglés en el pasado fuí cocinera, y eso no se olvida. Te invito a conocer mis recetas.
Mi blog es :http://sobrillas.blogspot.com.es/Página en facebook:https://www.facebook.com/sobrillas/?pnref=lhcInstagram: https://www.instagram.com/sobrillasblog/
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