Hummus tradicional

Esta receta de hummus queda deliciosa y no lleva tahini. Con el aceite de sésamo es más que suficiente para darle un sabor increíble.#DelantalGlobal2024 #HummusLovers

Este es el hummus de garbanzos tradicional que se puede hacer de infinidad de sabores para todos los gustos.

Una crema de puré de garbanzos típica de Oriente Medio. Es tan fácil y rápido de preparar que no merece la pena comprarlo envasado. La gran mayoría de hummus de supermercado contienen un bajo porcentaje de garbanzos (menos del 60%) y utilizan aceite de girasol, cuando solamente debería emplearse aceite de oliva (idealmente virgen extra).

🧄🌱🧂El hummus es una de las recetas, originarias de las culturas del Mediterráneo oriental, más conocidas alrededor del mundo. Es ideal para el picoteo o para acompañar ensaladas y verduras. Existen numerosas versiones pero la tradicional es irresistible y al hacerlo en casa nos aseguramos que no contenga trazas de gluten.#glutenfree

#hummusárabeEl hummus árabe se prepara a base de garbanzos cocido y el paté de sésamo (tahini) que es imprescindible y el zumo de limón. Se condimenta con comino y un diente de ajo fresco. A mi personal me encanta añadir un puñado cerrado de frutos secos. En esté cazo utilice semillas de girasol tostadas, pero se puede añadir almendras, cacahuetes, pistachos o avellanas, y porque no nueces. Así mismo el hummus es más saciante y con fundamento.El hummus es de moda en día de hoy, tanto como picoteo como acompañante de carnes o pescados, llevar de excursión o en la playa o en el trabajo. Se prepara en unos cuantos minutosy es saludable. La puedes acompañar con bastoncillos de crudités o algunos rebanadas de pan tostado o normal.Hay varias clases de hummus en día de hoy y cada vez aparece más recetas. Deja la imaginación libre y prepara deliciosos hummus con lentejas, alubias, habas, guisantes, remolacha u otros raíces. Añade hierbas aromáticas en la preparación y cada vez vas a tener un plato distinto.Os cuento, que hoy vine en visita un amigo de mi juventud y para picotear sirve el hummus. Me dijo que nunca ha probado algo así y que los garbanzos no legrada. Pues solo le dice que tiene que probar y después decidirá si va a comer o no. Hablando se comió sin parar cuatro rebanadas de baguettes en unos minutos. Al final la pregunte que opinaba, simplemente me dijo que estaba delicioso, y que solo era en su cabeza que no les agradaría el hummus. Pues éxito total!

Receta sencilla, saludable y deliciosa con la que siempre aciertas

El hummus es una crema preparada a base de garbanzos con tahini (pasta de sésamo), ajo, zumo de limón y especias, la mezcla resulta deliciosa y es perfecta para dipear.En este link tienes más información sobre esta receta tradicional en los países de Oriente Medio:https://www.missblasco.com/hummus-clásico/#veggie #legumbres #hummus

Se acabaron las vacaciones por Sicilia y ahora toca otra escapada, esta vez para ver a la familia por esas tierras salmantinas que tanto me gustan.Después de dos días de necesario descanso (esas vacaciones de recorrer tantos km son agotadoras), me paso por aquí para compartiros una receta que, aunque había recreado en otras versiones como este hummus de zanahoria, hummus rojo de lentejas o el original hummus de mango que, de verdad, te animo a que pruebes porque estaba de categoría. Me he animado con un hummus tradicional, el de toda la vida, pero en su versión ligera y, es que, he utilizado muy poquito aceite para hacerlo lo más bajo en calorías posible: ya sabemos que tras las vacaciones, toca un poquito de recorte calórico para volver a la normalidad.(Tienes las recetas anteriores y la continuación en mi blog https://www.lavidaabocados.com)

Un hummus muy sabroso y sencillo de hacer.#Recetasexpress

La verdad es que me encanta. Y es muy fácil de hacer. Lo único complicado es tener tahine o pasta de sésamo tostado.Recomiendo cocer los garbanzos y congelarlos en bolsas de una ración#DelantalGlobal2024#HummusLovers

Queda muy similar al del mercadona, eroski....

Ofrezco una receta de hummus. El hummus es una de las recetas más populares del Medio Oriente. Este plato normalmente va acompañado con el pan de pita, o con el que más te gusta a ti, también se puede acompañar con las verduras crujientes cortadas en bastones, talles como zanahoria, pepino, pimientos de todos los colores.#DelantalGlobal2024 + #HummusLovers #hummus #hummusreceta

La receta que nunca falla. Suave y cremoso, perfecto para dipear.

THERMOMIXhttps://pekandoconeva13.com/2018/04/09/hummus-autentico/Desde que le vi a mi amiga Hirma esta receta en su blog Sopaypilla que quería hacer esta receta, y hasta compre el tahini, oye pues que se me ha caducado por que por una cosa o por otra lo he ido dejando, pero me ha tocado ir a volver a comprarlo y me he decidido a hacerlo, y ha valido la pena, la verdad, porque más rápido de hacer imposible y te saca de un apuro.Eso si no se os ocurra cocinar con migraña por que haces la receta como te da la gana, que es lo que me paso a mi era tanto el dolor de cabeza que tenia que yo ni leí, todo para adentro, y luego me di cuenta que el pimentón, perejil, aceite y semillas iba una vez hubieras emplatado, pero bueno dicen que el factor del orden no altera el producto, pues eso que salio bueno igual :)

www.instagram.com/EatTheGreen_com💚Me gusta añadir verduras o especias al hummus para hacerlo diferente cada vez, pero algunas veces hacemos el hummus tradicional, tan rico y sencillo.#DelantalDorado #WeekEndReto #RecetasConLimon #Hummus #HummusTradicional #Vegetariano #Vegano #Verduras #ensalada #MeatLessMonday #LunesSinCarne #MealPrep #Mambo #RobotDeCocina

Es un aperitivo muy completo, porque incluye las legumbres (garbanzos) más frutos secos (tahini = sésamo) y se suele tomar con pan (cereal).Si encima realizamos una de sus variantes añadimos una verdura (remolacha, zanahoria,…)También lleva limón que nos aporta vitamina C.

Como preparar rápido y sencillo hummus casero.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

#cumplimos5 una receta tradicional, para que la podáis disfrutar

El hummus es un puré de garbanzos típico de la cocina árabe que, hoy en día, se prepara en todo el mundo de una forma muy habitual.Muy fácil de preparar y perfecto para un aperitivo.

Para compartir. Sabrosos dips de hummus . Una misma base y tres variantes distintas. ¿Cúal te gusta más?ESPINACAS Y NUECES PECANAS, ZANAHORIAS Y CURRY, REMOLACHA Y CEREZAS#CocinaMundial2018 #vegetariano #hummus #saludable

#todocasero.Hoy os dejo un hummus de garbanzos clásico, sencillo y riquísimo...Lo he hecho con la Thermomix pero se puede hacer con una batidora.

Perfecto para acompañar con palitos de zanahoria cruda pelada (30 segundos en el micro) y aliñada con pimienta negra y ajo en polvo!

Nuestra receta de hummus de garbanzos con palitos de zanahoria que dimos a probar en una distribución en Mercantic: un entrante o aperitivo súper saludable y facilísimo de preparar que suele gustar a todos los paladares.

El hummus es una receta típica árabe que en los últimos tiempos se ha puesto muy de moda entre la comunidad vegetariana, y la verdad es que no me sorprende, ya que su elaboración es muy fácil y rápida, y su sabor no deja a nadie indiferente.Uno de los ingredientes básicos del hummus es la tahini, una pasta hecha a patir de semillas de sésamo, que podemos elaborarla nosotros mismos o comprarla ya hecha, eso lo dejo a vuestro gusto.

Este hummus de remolacha es facilísimo de hacer, además de rico y sano. El hummus es súper versátil y lo podéis hacer de la manera tradicional, con aguacate, con pimientos, etc. En fin que por la red hay muchas recetas y muy diversas de esta rica crema de garbanzos, yo os propongo esta. Empezamos.

Puedes ver la video-receta del hummus aqui https://www.youtube.com/watch?v=yyQywEdS09M y seguirla paso a paso

Como me gustó hacer mi propia pasta de ajonjolí para darle especial sabor a este hummus, que se acompaña muy bien con un pan pita#micocinaviajera #Libano

Una especie de crema con el sabor peculiar del sésamo que sirve como entrante, para untar en pan tostado, o incluso, como parte de un completo desayuno.