Flan Casero de Dulce de Leche
Gonzalo Alonso Fiks @gownii
Una versión más que argentina para un postre tradicional, ¡riquísimo!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar el caramelo en un molde para flan, calentándolo con el azúcar adentro. Distribuirlo en forma pareja. Reservar.
- 2
En un bowl, batir los huevos.
- 3
Incorporar el dulce de leche a la mezcla e integrar.
- 4
Calentar la leche hasta que esté tibia. Incorporarla a la preparación.
- 5
Verter la preparación en el molde para flan.
- 6
Colocar el flan sobre una placa de horno con un 1 cm. de agua y hornear a baño María con horno fuerte durante 25/30 minutos o hasta que la superficie quede firme.
- 7
Dejar enfriar y desmoldar con ayuda de un plato o bandeja. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gonzalo Alonso Fiks le encantará ver cómo quedó.
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