Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para el caramelo: colocar una taza de azúcar común en una budinera y llevar al fuego. Revolver cuidadosamente con una cuchara.
- 2
Encender el horno a fuego mínimo (180° C). Luego, colocar en un recipiente los ingredientes: la leche condensada, la leche, el dulce de leche, los huevos y mezclar con un tenedor hasta integrar.
- 3
Verter el contenido en la budinera y colocarla en una fuente/bandeja de borde alto. Llevar con cuidado al horno y agregarle agua caliente. En una hora y diez minutos apagá el horno. Retirá con cuidado la fuente y dejá enfriar el flan a temperatura ambiente. Luego llevalo a la heladera y desmóldalo bien frío. ¡Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Matías Palavecino le encantará ver cómo quedó.
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