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Ingredientes

60 minutos
8 raciones
  1. 1 litroleche
  2. 8huevos
  3. 300 gramosazúcar
  4. esencia de vainilla (a gusto)
  5. 200 gramosdulce de leche

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Poner la leche en un hervidor, Junto al dulce de leche. Y dejarlo a fuego mínimo hasta que disuelva el dulce de leche.

  2. 2

    Poner 8 huevos enteros en un recipiente y batirlos 3 minutos. Y agregar esencia de vainilla a gusto.

  3. 3

    Agregar la leche en el recipiente y batir suavemente. Y dejar reposar 10 minutos, mientras se puede ir haciendo el caramelo

  4. 4

    Una ves que esta hecho el caramelo. Pasarlo al molde del flan al igual que el recipiente y cocinar en el horno a baño maria.

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Escrita por

Agustín Leguizamon
Agustín Leguizamon @cook_4690885
Buenos Aires

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