ไก่ทอดหม่าล่า (เมนูที่ 700) #ทำขายรวย

คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี)
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic
พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร

(เมนูที่ 700) ปิ้งย่างหม่าล่ากระแสกำลังมาแรง เปลี่ยนจากปิ้งย่าง เป็นทอดก็อร่อยไม่แพ้กัน หม่าล่า 1 ซอง 100 กรัม สามารถปรุงอาหารได้มากมาย หลากหลาย คุ้มค่า ง่าย ทำขายรวยแน่นอน

ไก่ทอดหม่าล่า (เมนูที่ 700) #ทำขายรวย

(เมนูที่ 700) ปิ้งย่างหม่าล่ากระแสกำลังมาแรง เปลี่ยนจากปิ้งย่าง เป็นทอดก็อร่อยไม่แพ้กัน หม่าล่า 1 ซอง 100 กรัม สามารถปรุงอาหารได้มากมาย หลากหลาย คุ้มค่า ง่าย ทำขายรวยแน่นอน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

20 นาที
1 เสริฟใหญ่
  1. สะโพกไก่ 1 ชิ้น
  2. อกไก่ 1 ชิ้น
  3. แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ
  4. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  5. (เครื่องหมัก)
  6. ผงพริกหม่าล่าตามชอบ 1 ช้อนโต๊ะ
  7. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำ

20 นาที
  1. 1

    ผงพริกจีนหม่าล่า 1 ซอง 100 กรัม ราคา 80 บาท ผงนี้มีความเค็มของเกลือ ดังนั้นปรุงอาหารต้องลดความเค็มลง

  2. 2

    หั่นไก่เป็นชิ้น ใส่กระเทียมสับ ผงหม่าล่า ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย ตามสัดส่วน เพิ่มลดตามชอบ

  3. 3

    เคล้าให้เข้ากัน หมักไว้อย่างน้อย 30 นาทีในตู้เย็น

  4. 4

    ใส่เเป้งทอดกรอบ เคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง

  5. 5

    ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ไฟกลาง รอจนร้อน นำไก่ลงทอดทีละชิ้นจนหมด

  6. 6

    ทอดไก่จนเหลืองกรอบ

  7. 7

    สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จาน

  8. 8

    โรยผงหม่าล่าเพิ่มขณะไก่ทอดยังร้อน พร้อมเสริฟ

  9. 9

    ต้นทุน ไก่จากบิ๊กซี 30 บาท เครื่องปรุงรส 5 บาท น้ำมัน 10 บาท อื่นๆ 5 บาท รวม 50 บาท ได้ 1 จานใหญ่

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี)
เมื่อ
พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร
ปริญญาโท ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต ครูสอนดนตรีสากล และ รักการประกอบอาหารแบบประยุกต์ เน้นดัดแปลงวัตถุดิบที่มีเหลือ ด้วยวิธีของตนเองที่ง่ายในความแตกต่าง รสชาติอร่อย แปลกใหม่ และเสริมเคล็ดลับความรู้เพิ่มเติมในบางสูตร
ดูเพิ่มเติม

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน