Bifecitos a la cacerola
Rica y fácil....siempre la acompaño con puré!
Paso a paso
- 1
Sellar la carne con un poco de aceite....sacar de la olla y reservar
- 2
En la misma olla, saltear las cebolla y el morrón cortado en juliana
- 3
Incorportar loa tomates que los corte bien chiquitos
- 4
Cuando todo esta salteado le incorporamos la carne y la taza de vino blanco
- 5
Condimentar (yo use sal, comino y ajo dehidratado)
- 6
Colocar agua hasta tapar la carne
- 7
Cocinar hasta que la carne este cocida y se evapore el agua casi en su totalidad (yo lo dejo 50 minutos)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maia le encantará ver cómo quedó.
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