Fideos con pollo
Este plato es uno de las favoritos en casa. El sofrito bien triturado y poco a poco es el truco. Como toque final le pongo un poco de paté de hígado pero es opcional, ya que es un plato con mucho sabor. Verduras se le pueden triturar pimiento y/o zanahoria y añadir al sofrito. #recetasfáciles
Fideos con pollo
Este plato es uno de las favoritos en casa. El sofrito bien triturado y poco a poco es el truco. Como toque final le pongo un poco de paté de hígado pero es opcional, ya que es un plato con mucho sabor. Verduras se le pueden triturar pimiento y/o zanahoria y añadir al sofrito. #recetasfáciles
Paso a paso
- 1
Primero calentaremos aove en una olla o cazuela, salpimentamos el pollo y lo doraremos un poco a fuego medio/alto. Retirar y reservar.
- 2
Mientras se dora el pollo puedes cortar muy pequeños la cebolla y el ajo, yo lo trituro directamente. El tomate lo hago rallado pero puedes pelarlo y triturarlo. También usarlo de bote pero a mi me gusta natural.
- 3
Una vez retiras el pollo a fuego medio-bajo echas la cebolla y el ajo y remueves, añade un pelín de sal y la cúrcuma. Dejamos pochar a fuego bajo.
- 4
Añade el tomate y remueve, dejamos 5-10 minutos a fuego medio-bajo.
- 5
Añadimos el pollo.
- 6
Removemos y le damos otros 5 minutos.
- 7
Añadimos los fideos y removemos bien antes de cubrir con el caldo previamente calentado en el microondas si es posible. El fideo absorberá mucho caldo, mejor poner de más o ir añadiendo a medida que lo necesite.
- 8
Una vez empiece a hervir lo dejamos el tiempo que requiera el fideo.
- 9
Probamos para corregir de sal. Y si queremos ponemos el paté y removemos bien.
- 10
Servir y disfrutar!!!
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
-
-
Fideos con pollo y verduras
Con este plato tienes una preparación rápida pero muy rica y completa. Este plato se puede servir con bastante caldo o con menos depende del gusto del comensal. En mi casa yo soy la de poco caldo y mi marido de muuucho 😅 pero a los dos nos encanta este tipo de preparaciones. #calendario2025
-
-
-
-
-
-
-
-
Fideos guisados con pollo
Es otra receta de mi madre que, como ya he dicho antes, cocinaba muy bien. Típica también de la cocina gaditana.
Juan Luis -
Sopa de fideos con pollo
Valeee, a mí no me gusta con mucho caldo. Le podéis poner cuanto queráis.
-
-
-
Fideos fritos con pollo
A veces necesito comer fideos fritos y esto es suficiente para hacerme feliz. Pero para ser honesto, quiero encontrar los buenos fideos de huevo como el que yo como en Japón.
-
-
Fideos con pollo fácil y rápido
Delicioso con fideo "cabello de ángel", no me quedaban gruesos y la verdad, me gusta mucho más así Sonia -
-
Pollo con Fideos
Una riquisima receta, para quien guste de los platos de cuchara, ideal para los dias de frio.
-
Fideos a la cazuela con pollo
Es un plato típico de Cocina Catalana, muy tradicional, pero lo más chocante para mi es que se hacen infinidad de variedades de éste plato, con pollo, con conejo, con salchichas, con costilla de cerdo, con chorizo y de mar como mariscos diversos e incluso añadir o no una picada etc. etc., yo voy a hacerla como habitualmente la hago y como creo recordar los hacía mi madre cuándo yo era un niño, así me gustan, no obstante quién decida variar, es libre la imaginación en cocina y bienvenida sea, buen provecho.
-
Pollo con fideos
Esta es una receta para los que tenemos en casa personas , sobre todo niños ( como en mi caso ), que no les gusta encontrar tropezones en la comida o comer carne que tenga huesos, muchos ya me entendéis. Se puede comer hasta con cuchara . También podéis cambiar los fideos por espaguetis y ponerle un poco de orégano, yo lo he hecho en más de una ocasión .En la imaginación está el gusto
-
-
Fideos chinos con pollo y verdura
Receta muy muy rica y fácil de hacer, a nosotros nos recuerda mucho a un plato del restaurante chino al que vamos.
Más recetas
Comentarios (2)
yo le he puesto Ras el hanout en vez de cucuma. muy rico. repetiremos!!!