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Paso a paso

  1. 1

    Cortamos en juliana toda la verdura y la sofreímos.

  2. 2

    Aparte sofreímos también la pechuga de pollo cortado a trocitos o en tiras y salpimentamos. Dejamos que se haga bien el pollo.

  3. 3

    Añadimos el pollo a la verdura, echamos un chorrito de vino y cuando evapore le añadimos un buen chorro de salsa de soja y dejamos que quede salsita, si hace falta añadir un poquito de agua.

  4. 4

    Ahora ponemos a cocer agua y cuando rompa a hervir lo apagamos y echamos los fideos para que se hidraten. Pasado 4 minutos los escurrimos, los pasamos a un bol, o cualquier otro recipiente y le echamos por encima todo el guiso anterior. Espero que os guste. 🤤🤤

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
 Encarni García
Encarni García @encarni_cakes
Badajoz
me encanta cocinar para mi familia, me encanta hacerles dulces, tartas, postres en general.https://www.instagram.com/encarni_cakes
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