Tarta de puerro y jamón

pato
pato @patoychino

Tarta de puerro y jamón

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Ingredientes

  1. 1masa para tarta pascualina
  2. 3huevos
  3. 200 grsjamón en fetas
  4. 1 atadopuerros(4 o 5 plantitas)
  5. 1cebolla grande
  6. Sal y pimienta
  7. Queso cremoso c/necesaria
  8. Queso rallado c/necesaria

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y cortar los puerros y la cebolla, colocarlos en una cacerola y cocinarlos hasta que estén blanditos

  2. 2

    Retirar del fuego y agregar el jamón cortado en cuadraditos

  3. 3

    Agregar el queso rallado y el cremoso cortado chiquito

  4. 4

    Agregar los huevos, salpimentar y mezclar todos los ingredientes

  5. 5

    En una tartera colocar la masa pascualina y llevarla al horno unos minutos para que se cocine un poquito, (previamente pincharla con un tenedor para que no se infle)

  6. 6

    Luego colocar la mezcla sobre la masa y llevarla a horno aproximadamente 30 minutos

  7. 7

    Nota: si quieren a la mezcla le pueden agregar queso crema..

  8. 8

    Y listo... a comer...😊

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pato
pato @patoychino
No es mi fuerte la cocina !!!🙈
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