Udang asam pedas

fitriani zahrawan
fitriani zahrawan @cook_12488328
Bekasi

Weekend kmaren nonton acara masak d'tipi. Menu'y bikin sayur lodeh pake udang, wortel sama buncis. Semalem keingetan asam padeh. Ywdah berubah haluan aja udang'y d'bikin asam pedas. Rasa'y yummeeehhh bu ibuk... Mirip2 tomyum tapi rasa'y lebih ringan ya... Pokok'y mantap... 😘😘😘

Udang asam pedas

20 orang berencana membuat resep ini

Weekend kmaren nonton acara masak d'tipi. Menu'y bikin sayur lodeh pake udang, wortel sama buncis. Semalem keingetan asam padeh. Ywdah berubah haluan aja udang'y d'bikin asam pedas. Rasa'y yummeeehhh bu ibuk... Mirip2 tomyum tapi rasa'y lebih ringan ya... Pokok'y mantap... 😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Udang asam pedas Bahan : 1/2 kg udang (siangi dan cuci bersih)
  2. 1 genggambuncis (potong sesuai selera)
  3. 3 buahwortel (potong sesuai selera)
  4. 2 buahtomat (potong sesuai selera)
  5. 5 lbrdaun jeruk
  6. 3 btgsereh (potong serong/geprek)
  7. 50 mlair asam jawa
  8. Garam
  9. Kaldu bubuk
  10. Minyak goreng
  11. Air
  12. Bumbu halus
  13. 6bawang merah
  14. 3bawang putih
  15. 15cabai merah keriting
  16. 1 cmjahe
  17. 1 cmkunyit
  18. 1 sdtterasi
  19. 1 sdtlada

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum masukkan sereh dan daun jeruk masak hingga berubah warna

  2. 2

    Masukkan udang, wortel, buncis dan air. Masak hingga mendidih

  3. 3

    Masukkan tomat, air asam jawa, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa

  4. 4

    Masak hingga matang

  5. 5

    Sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fitriani zahrawan
fitriani zahrawan @cook_12488328
pada
Bekasi
Happy mom and wife"Gak hoby masak tapi hoby makan, that's why harus bisa masak"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa