Salmón a la naranja

Marcamos el salmón o el pescado que hayáis elegido en la plancha

Cuando esté a punto de hacerse exprimís el zumo de la naranja y el medio limón.

Bajáis el fuego al mínimo y lo dejáis que vaya haciendo chup chup. Cuando se acabe de hacer servís en un plato y le ponéis la sal (a mi me gusta ponerla siempre al final)

En una sartén aparte saltear las setas y le ponéis la sal y el ajo en polvo

Cuando estén a punto de estar hechas, añadimos las espinacas o acelgas. Veréis que se hacen en un periquete.

Presentar todo en un plato

Disfrutar de lo lindo.

Aparte de ser un plato sano, el zumo de naranja y limón nos aporta mucha vitamina C