Paso a paso
- 1
En un wok echa la cebolla y el ajo ya picados en cuadrados pequeños (yo use la procesadora) echale un poco de aceite de oliva, sal y condimentos a gusto.
- 2
Cuando ya este lista la cebolla agrega los pepinos pelados y picados en cuadrados, la zanahoria rallada, pimentón y revuelve.
- 3
Después cuando ya estén más integrados agrega una mitad de pan (marraqueta o pan francés) ya remojado unos minutos en agua hervida fría.
- 4
Agrega la carne y revuelve. Una vez que la carne ya esté cocida agrega el huevo y revuelve para que se integre al guiso. Unos minutitos y listo.
- 5
Yo lo acompañe con papas duquesas y ensaladas varias.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A missdeborita1 le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar, nunca he tenido mucho tiempo pero cada vez que cocino lo hago con mucho amor..la comida es muy rica por eso hay que aprovecharla y disfrutarla. ♡
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