Macarrones de quinoa con pollo 100% improvisación

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

No sabíamos que comer el otro día en la oficina y Ali tenía estas pechugas de pollo, yo está pasta y pin pan... tachan! Pechugas preparadas en salsa de tomate con cebolla y pollo y luego a la pasta. Idea de receta para el juego de los ingredientes. #Jugandoenlacocina

Macarrones de quinoa con pollo 100% improvisación

No sabíamos que comer el otro día en la oficina y Ali tenía estas pechugas de pollo, yo está pasta y pin pan... tachan! Pechugas preparadas en salsa de tomate con cebolla y pollo y luego a la pasta. Idea de receta para el juego de los ingredientes. #Jugandoenlacocina

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Ingredientes

20 minutos
3 raciones

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Poner el agua a hervir y mientras lavar, pelar y cortar la cebolla a trocitos. Poner el aceite a calentar

  2. 2

    Echar la cebolla, remover. Partir el pollo a cubitos y echarle sal. Añadir un poco de agua a la cebolla. Esperar a que se consuma el agua

  3. 3

    Cuando hierve el agua echar sal y cuando rompe a hervir, echar la pasta. Contar 7 minutos. Seguimos con la salsa: removemos el pollo y cuando ya está hecho añadir el tomate, sal, orégano. Remover y dejar cocer los 7 minutos de la pasta

  4. 4

    Escurrir la pasta, mezclar con la salsa y servir con queso ¡a disfrutar de una pasta con pollo de aprovechamiento!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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