Macarrones de quinoa arroz y amaranto
Dayana-Bilbao @cook_5787904
Fue mi tía la que me recomendó probar estos estupendos y digestivos macarrones de quinoa, arroz, y amaranto.. están deliciosos de cualquier manera pero así es de la manera más fácil y rápida y riquísimo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos a cocer nuestros maravillosos macarrones (yo los cojo en herbolario) en agua con sal durante más o menos 10 o 15 minutos
- 2
Sacamos, escurrimos, y echamos un chorrito de aceite de oliva para que no se peguen.. añadimos la sal, el comino, el ajo en polvo y el perejil..
- 3
Mientras tanto, picamos la cebolla y un par de pimientos verdes y los ponemos a fuego lento en una sartén..
- 4
Cuando la cebolla y el pimiento estén blanditos echamos los dos tomates pelados y picaditos..
- 5
Después añadimos el vino blanco y subimos el fuego al 4 o así durante 5minutos y lo volvemos a bajar al 2 durante un par de minutos más..
- 6
Lo echamos encima de los macarrones con mucho amor y..... A comer!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dayana-Bilbao le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta mucho todo tipo de cocina, con productos naturales, pero sobretodo me gusta cocinar con el ingrediente más sano de todos.. con mucho amor.!!
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