Bánh mì xúc xích - món bánh bé yêu thích thơm ngon và bổ dưỡng

HaVi's Kitchen
HaVi's Kitchen @cook_9677994

Ngoài cơm, cháo, bún , phở... bánh là món vừa ăn chơi và cũng có thể làm món ăn chính thay đổi bữa cho bé không bị nhàm chán. Bánh mềm thơm nhân xúc xích thơm ngon đảm bảo bé nào cũng thích mê

Bánh mì xúc xích - món bánh bé yêu thích thơm ngon và bổ dưỡng

Ngoài cơm, cháo, bún , phở... bánh là món vừa ăn chơi và cũng có thể làm món ăn chính thay đổi bữa cho bé không bị nhàm chán. Bánh mềm thơm nhân xúc xích thơm ngon đảm bảo bé nào cũng thích mê

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Phần 1:
  2. 300 grbột số 13
  3. 30 grđường
  4. 1 tspvun men khô (yeast)
  5. 125 mlwhipping cream
  6. 1trứng gà to(65gr/quả)
  7. 1 chút xíumuối
  8. 45 grbơ lạt động vật
  9. 10 câyxúc xích(50gr/1 cây)
  10. phần 2 Hh quét mặt:
  11. Hỗn hợp quét mặt:1 quả trứng gà +1 muỗng cà phê whipping cream đánh tan lọc qua rây

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cho tất cả nguyên liệu phần I vào máy nhồi 10 phút, túm cục bột cho tròn, cho vào thau ủ đến khi nở gấp đôi.

  2. 2

    Lấy bột ra nhồi sơ lại, chia 10 viên bột, se sợi dài gấp 2,5 lần cây xúc xích, rồi quấn sợi bột quanh cây xúc xích, ủ nở gấp đôi, quét hỗn hợp phần II đều mặt bánh, rắc thêm mè nếu thích

  3. 3

    Nướng 170 độ 30 phút tuỳ lò(lò nên làm nóng trước khi nướng 15 phút)
    Bánh này có thể nhồi bằng tay vì thời gian nhồi nhanh, nhồi đến khi khối bội quyện lại không dính tay là được.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
HaVi's Kitchen
HaVi's Kitchen @cook_9677994
vào
Mình thích nấu ăn, trồng rau, làm bánh và chăm sóc gia đình
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự