Pastel Mac&Doritos
Pif @Pif666
Hoy me vine arriba con un plato que ví en una película americana. Un pastel de macarrones con queso con una cobertura crujiente de doritos.
Pastel Mac&Doritos
Hoy me vine arriba con un plato que ví en una película americana. Un pastel de macarrones con queso con una cobertura crujiente de doritos.
Paso a paso
- 1
Trituramos un paquete de Doritos muy picado
- 2
Engrasamos un molde para horno y recubrimos las paredes con los doritos
- 3
Cocinamos los macarrones en una olla con agua y sal. Cuando estén, los escurrimos y separamos para luego.
- 4
En un cazo derretimos la mantequilla y agregamos la harina, cocinándola un momento hasta que quede una masa no muy tostada.
- 5
Vamos agregando leche poco a poco y mezclando bien para que no queden grumos en nuestra salsa. Salpimentamos (le podemos añadir una pizca de nuez moscada). Después agregamos el queso troceado para que se incorpore.
- 6
Mezclamos los macarrones con la salsa de queso y dejamos un momento a que repose un poco
- 7
Rellenamos el molde con los macarrones hasta la mitad y ponemos unos trozos de mozzarella.
- 8
Rellenamos el resto y cubrimos con una mezcla de mozzarella y doritos
- 9
Horno 180º durante 15 - 20 minutos
- 10
Desmoldamos y a servir!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pif le encantará ver cómo quedó.
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