Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 bakso.. bawa ke tempat penggilingan daging dipasar
- 2
Sampai rumah simpan adonan di freezer
- 3
Rebus tulang daging sapi dengan panci besar dan air agak banyak agar memudahkan mengangkat bakso yang sudah mengapung
- 4
Jika sudah mendidih ambil adonan daging sapi dari freezer. Kemudian ambil satu sendok makan adonan dan bentuk bulatan. Lalu celupkan ke panci.
- 5
Bakso yang sudah matang akan mengapung.
- 6
Angkat bakso yg telah mengapung, kemudian masukkan bakso ke dalam air es agar tetap kenyal. Lakukan seperti itu sampai adonan habis
- 7
Untuk membuat kuah, haluskan bawang putih, merica, kemiri,garam dan gula
- 8
Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan ke dalam air rebusan tadi bersama dengan daun bawang
- 9
Tambahkan garam, gula,merica dan penyedap rasa jika dirasa masih kurang pas
- 10
Siapkan bahan2 yang lain, rebus mie (ikuti petunjuk cara merebus mie dalam kemasan) tiriskan
- 11
Rebus tauge sebentar saja
- 12
Siapkan mangkok, ambil sedikit mie, beri tauge, pentol bakso, seledri,bawang goreng, kemudian tuangkan kuah secukupnya.. bisa ditambahkan sambal dan kecap sesuai selera
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bakso Sapi🍜 Bakso Sapi🍜
Pembuatan bakso kedua, alhamdulillah suksesssss..pertama kali buat gagal jadi kelembekan kyk bubur daging ahhahaa krn salah dalam proses perebusan..Kali ini udah banyak belajar, dan sukses kenyal guriiiihh 💕👍Terimaksih ci @xanderskitchen atas resep baksonya, endyessss.. Resep sy modif sesuai berat daging, Saya bikin 1.25kg, jadinya 150pcs ukuran standart bakso😁
-
Bakso sapi Bakso sapi
Baksoo bulat seperti bola pingpong..kalau lewat membikin perut laper 🍲Sdh lama penasaran pingin bikin basoo daaan akhirnyaa jadi jugaa empuuk,enaak, dan pastinya lbh sehat dikonsumsi krucils 👌🍲😍
-
Bakso sapi rumahan Bakso sapi rumahan
Jadi karena sekarang lagi lebaran idul adha dan dapat daging sapi yg lumayan, akhirnya punya ide dibikin bakso aja, karena sekeluarga suka dan bisa awet beberpa hari.
-
-
Bakso Sapi Bakso Sapi
Yuk ngebakso dulu... Dingin2 gini, cuaca sangat mendukung untuk makan si bulat ini... Hihi...
-
Bakso Sapi Bakso Sapi
Kemaren baru beli chopper/food processor baru jadi ni percobaan pertama dipakai untuk membuat bakso , Ya Alhamdulillah lhaa ya hasil gilingan mesin nya mskpun ga sehalus yang sering saya giling di paman2 di pasar tp ini lebih higienis 🤤#PekanInspirasi#MurahMeriah#JemputRejeki#AntiRibet#cookpadcommunity_pelaihari#berburucelemekemas#cookpadcommunity_kalimantanselatan#cookpadcommunity_banjarmasin
-
Bakso sapi Bakso sapi
11062018#bikinramadhanberkesanPostingan ke: 48Nyicil bikin bakso, pakai tepung premix khusus bakso, insyallah untuk lebaran, biar nggak capek dan gedandapan, karena biasanya kalau H-1 udah sibuk masak menu lainnya yaitu lontong cap gomeh lengkap dg printilannya belum lagi bersih2 rumah pula😂✌pisss... Setelah bakso jadi langsung di taruh wadah tertutup masuk freezer, kuahnya bikin pas hari raya.
-
-
Bakso sapi homemade Bakso sapi homemade
Lagi mau makan yg seger² karna bosan makan santan²an pas lebaran akhirnya iseng buat bakso, mumpung ada bahan²nya di kulkas.. Pas matang langsung ludes.. Anak aku sukanya makan tanpa kuah pakai kecap aja kaya bakso tusuk :D
-
Kuah bakso sapi Kuah bakso sapi
Nggk nyangka bangett bisa bikin bakso rumahan seenak ginii😊
-
Bakso Sapi Bakso Sapi
#PejuangGoldenApron2#masakitusaya#bagikaninspirasimu#semuauntukibu#ibukangenkampungAssalamualaikum buu ebook masak apa hari ini ? ampipit sudah lama pengen belajar bikin bakso, resep bakso nya pakai punya icha irawan ya. daaan kebetulan bakso adalah makanan dari kota asalku, kota malang. siapa yang kenal bakso malang yaa.. kalo beli bakso malang di jakarta waah mahal, jadi ayoo belajar buat bakso,dan bakso malang adalah makanan fav ibu dan keluargaku.
-
Bakso Sapi Komplit Bakso Sapi Komplit
Sumber protein tidak hanya bersumber dari hewani tapi juga tumbuhan (nabati) dan untuk mengolahnya juga sangat banyak variasinya,untuk kesempatan kali ini saya membuat masakan yg bersumber dari protein hewani yaitu daging sapi.#SerbaSerbiProtein#PekanPosbar#Olahandaging#CookpadComunity_Sumbar #SerbaSerbiProtein
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar