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Ingredientes

  1. 5 piezashuevo
  2. 10jitomates
  3. 5chiles barrilito
  4. 1/2cebolla
  5. 1 ramitacilantro
  6. al gustoSal

Paso a paso

  1. 1

    Se pone a hervir el jitomate con el chile en agua, cuando el jitomate se abra un poco ya está.

  2. 2

    Se mezclan los huevos en algún plato y se le hecha un poco de sal y se fríe todo procure hacer pedazos grandes de huevo, no lo deje tan chiquito

  3. 3

    En la licuadora se muele el jitomate y el chile hervido junto con media cebolla y un poco de sal

  4. 4

    Por último le echan la salsa al huevo ya frito y si le falta sal le pueden echar otro poco más y se le pone una ramita de cilantro.

  5. 5

    Se deja tapado por 2 a 3 minutos a fuego medio y listo.

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Cocinar hoy
Javier Camacho
Javier Camacho @cook_13374869
San Gabriel Tetzoyocan , Puebla
me gusta mucho cocinar ya que para mí es algo muy divertido y entretenido , sé que me falta mucho por aprender y me gustaría mejorar
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Comentarios

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Yeeee... la verdad que siempre busco maneras diferentes de cocinar el huevo pues en casa nos gusta desayunarlo muy seguido pero aveces se aburren... así que me guardo tu receta

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