Paso a paso
- 1
Se pone a hervir el jitomate con el chile en agua, cuando el jitomate se abra un poco ya está.
- 2
Se mezclan los huevos en algún plato y se le hecha un poco de sal y se fríe todo procure hacer pedazos grandes de huevo, no lo deje tan chiquito
- 3
En la licuadora se muele el jitomate y el chile hervido junto con media cebolla y un poco de sal
- 4
Por último le echan la salsa al huevo ya frito y si le falta sal le pueden echar otro poco más y se le pone una ramita de cilantro.
- 5
Se deja tapado por 2 a 3 minutos a fuego medio y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier Camacho le encantará ver cómo quedó.
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