Mermelada de sandía

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Paso a paso
- 1
Poner todo a hervir una hora revolviendo de vez en cuando para que no se pegue (para saber el punto de cocción a partir de la hora y diez de cocción, ir probando con una cuchara sobre un plato bien frío). cuidado al enfriarse y estacionarse envasada coge más cuerpo.
- 2
Tener potes preparados y cuando esté lista, llenarlos al máximo, tapar bien y darles la vuelta para producir el vacío, yo los dejo boca abajo hasta que se enfríen
- 3
Aguantan meses así.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A poblesecandrea@gmail.com le encantará ver cómo quedó.
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