Galletas Navideñas de Chocolate

Thermomix: Ponemos el azúcar en el vaso y pulverizamos 15 segundos en velocidad 10

Agregamos la mantequilla, la harina, el huevo, la sal, el chocolate y la vainilla y mezcle 30 segundos, velocidad 5 ayudando con la espátula.

Sacamos la masa del vaso y formamos una bola que envolveremos en film transparente y meteremos en la nevera una hora aproximadamente.

Precalentamos el horno a 180°C. Forramos la bandeja del horno con papel de hornear.

Entre 2 láminas de papel de hornear y utilizando un rodillo de cocina iremos estirando la masa dejándola con unos 5 mm de grosor.

Utilizamos los cortadores que prefiramos a nuestro gusto para hacer las figuritas y las iremos colocando separadas en la bandeja del horno.

Las hornearemos unos 10 minutos. Después sacarlas sobre una rejilla y dejar que se enfríen.

Una vez frías espolvorear con azúcar glas, glasa o comerlas directamente.

Tradicional:
Ponemos todos los ingredientes en un bol y con las mismas manos vamos amasando hasta que quede una bola.
Después el procedimiento es el mismo en ambas elaboraciones