Tallarín de pollo criollo ❤

Johana Loor Bermello
Johana Loor Bermello @cook_12729651
Ecuador — Guayas — El Empalme

Preparé este Tallarín recordando como le quedaba de sabroso a mi Mamá ☺

Tallarín de pollo criollo ❤

Preparé este Tallarín recordando como le quedaba de sabroso a mi Mamá ☺

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Ingredientes

1 hora
4 personas
  1. Pechuga del pollo
  2. Al gustosal
  3. Agua
  4. 1/2pimiento
  5. 1cebolla colorada
  6. 1tomate
  7. 200 grfideos
  8. 2 dientesajo
  9. 2 cucharadasmantequilla
  10. Al gustoachiote

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Hervir la pechuga de pollo durante 45 minutos con un poquito de sal. (Reservar agua en la que se hirvió)

  2. 2

    En el agua del pollo también hervir el fideo durante 8 minutos. Escurrimos y Antes de que enfríe, añadiremos la mantequilla para que no se pegue.

  3. 3

    Picar todos los ingredientes: tomate, cebolla, pimiento y ajo. Hacemos un sofrito y le agregamos achiote y un poquito de sal.

  4. 4

    Desmenuzar la pechuga y añadimos en el sofrito, revolvemos junto con el fideo y listo.

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Cocinar hoy
Johana Loor Bermello
Johana Loor Bermello @cook_12729651
Ecuador — Guayas — El Empalme
Hola! 😊 Soy Ecuatoriana de ❤ y me gusta pasar un rato en la cocina, preparar mis comidas favoritas; aunque tengo muchas. ☺ Soy madre de un bebé de 4 años, un poquito melindroso pero casi siempre le encantan mis comidas... 😊😄🤗 Saludos
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Comentarios

María Alicia
María Alicia @aliciacookpad
Las recetas de mama son las más sabrosas y nos llevan a momentos inolvidables. Gracias por compartir con nosotros!

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