Vino con frutas rojos y arándanos azules

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Una forma distinta de tomar un vino refrescante con frutas.
Delicioso para tomar como aperitivo acompañado con alguna cosita salada.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1 litrovino tinto de calidad
  2. 100 grsarándanos azules
  3. 2 cucharadasfresitas salvajes o frambuesas
  4. 2 cucharadasgrosellas rojas
  5. 1lima
  6. 1naranja
  7. 3-4 cucharadassirope de agave
  8. 1 copitalicor de naranja
  9. 1 copitaron moreno
  10. 1 palitocanela
  11. Hielo, optativo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Poner a macerar la lima y la naranja en rodajas con los licores, el sirope de agave y la canela. Dejar en maceración al menos 3 horas.

  2. 2

    Pinchar con un palito la mitad de las grosellas para que suelten su jugo. Cortar los arándanos por la mitad y agregar junto con las fresitas o las frambuesas a la jarra.

  3. 3

    Añadir el vino y el hielo y agitar con una cuchara de madera.

  4. 4

    Probar si está bien de dulzor, y si es necesario añadir un poco más de sirope. El vino debe servirse bien frío en copas de pie con un poco de frutas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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