Cremoso de vino tinto y frutos rojos

Una receta dulce y original para todas las personas que amas el vino.
Un postre cremoso para disfrutar cualquier día y disfrutar del vino de otra manera.
Paso a paso
- 1
Lo primero que vamos a hacer es un almíbar con el vino y el azúcar, cuando esté a punto de hebra lo cortamos y reservamos, cuando temple añadimos la mermelada integramos y reservamos.
- 2
Preparamos la nata bien fría, el queso crema y el cacao en polvo. Batimos hasta que empiece a tomar consistencia y añadimos en forma de hilo el almíbar reservado, (yo usé la mitad y la otra mitad la reservé para el emplatado) y dejamos que monte del todo.
- 3
Servir en el recipiente elegido en este caso copas de vino de la siguiente manera. Almíbar, cremoso, bizcocho, uvas y menta... ya puedes disfrutar de tu vino de una manera diferente😋
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