Vino tinto de nueces y naranja

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Este preparado dulce de vino con nueces necesita de un tiempo de descanso y maceración para alcanzar su punto justo de sabor.
Es muy fácil de preparar y es ideal para servir acompañado de algún dulce de manzana y nueces.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

75 minutos
8 raciones
  1. 10nueces
  2. 1 litrobuen vino tinto de crianza
  3. 250 grazúcar
  4. 100 mlaguardiente blanca
  5. 1naranja, mejor de cultivo biológico

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Pelar la naranja y quitar todo la parte blanca a la cáscara dejando solamente lo amarillo. Reservar. Pelar y machacar las nueces.

  2. 2

    En una botella grande poner las nueces con el azúcar y la cáscara y dejar un día macerando. Pasado este tiempo añadir el vino y el aguardiente.

  3. 3

    Tapar bien y dejar durante 3 meses en un lugar fresco y oscuro. Agitar de vez en cuando la botella. Filtrar el licor resultante y envasar.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
Leer más

Recetas similares