Soto ayam

Name: Soto ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam filet (mau yg utuh jg gpp..krn saya pgn praktis); 2 butir kentang (iris halus, goreng kering); Telur ayam rebus; 2 bks kecil soun; Kol atau toge secukupnya aja..buat pelengkap; Jeruk nipis; Bawang goreng atau bawang putih goreng; 1 butir tomat; Seledri; Bumbu :; 1 ruas kunyit (3 cm); 5 btr kemiri; 1 bks merica bubuk (sachet); 5 siung bawang putih; 2 bt serai; 5 lembar daun jeruk; 2 cm jahe; Garam dan penyedap rasa

Susy Supardjo @cook_9455972

Menu yg tdk pernah ngebosenin..kata pasukan di rumah .cuma gak tau..ini soto asli dari daerah mana...resep dari ibu ..dan di tambah variasi...

Lebih banyak

Soto ayam

Susy Supardjo @cook_9455972

Menu yg tdk pernah ngebosenin..kata pasukan di rumah .cuma gak tau..ini soto asli dari daerah mana...resep dari ibu ..dan di tambah variasi...

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 grayam filet (mau yg utuh jg gpp..krn saya pgn praktis)
2 butirkentang (iris halus, goreng kering)
Telur ayam rebus
2 bks kecilsoun
Kol atau toge secukupnya aja..buat pelengkap
Jeruk nipis
Bawang goreng atau bawang putih goreng
1 butirtomat
Seledri
Bumbu :
1 ruaskunyit (3 cm)
5 btrkemiri
1 bksmerica bubuk (sachet)
5 siungbawang putih
2bt serai
5 lembardaun jeruk
2 cmjahe
Garam dan penyedap rasa

Cara Membuat

1

Rebus ayam sampai matang,sisihkan. Air rebusan bisa utk kuah
2

Haluskan bumbu2 kecuali serai,daun jeruk,jahe. Tumis sampai wangi
3

Masukkan semua bumbu ke air rebusan ayam, didihkan...cek rasa ya...
4

Soun di siram air panas,kalau mau pake toge..togenya di siram air panas juga. Kol di iris halus..tdk perlu di siram air panas,
5

Ambil mangkok, susun..soun,toge/kol,1/2 telur rebus, ayam suir.
6

Tabur keripik kentang,seledri iris halus,goreng bawang,irisan tomat.siram dgn kuah panas. Beri jeruk nipis.
7

Utk tambahan..perkedel dan kerupuk udang.
8

Sambal, ulek cabe rawit dan sedikit garam.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Moms Via

Tadaaaa barusan aku coba masak Bun. Cuma lupa ga pake jeruk nipis sama telor ayam nya di ganti telor puyuh. Berhasil ! Eh pas Mateng di serbu Kaka Ipar 😅

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Susy Supardjo @cook_9455972

pada 31 Juli 2018 00.02

Komentar

Resep Serupa

Soto ayam Soto ayam

Kesukaan keluarga . Kalo kemana mana yang di cari mesti soto ayam ini .😁

meiriskiana
Soto ayam Soto ayam

Ini soto entah ya ikut genre mana, ini soto pokoknya resep dari bapak, dari dulu diajarinnya kalo bikin soto ya kayak gini. Yg jelas endesss lah rasanya

Dapur Iyek
Soto ayam Soto ayam

BismillahKalo di tanya ini soto apa saya g tau jawab nya krn ini soto yg biasa d buat sama ibu,dan sampai skrg saya juga menggunakan resep yang sama.ini resep soto bakulan ibu saya dulu dan saya juga sempat jualan pake resep ini.#GAs2025#semangkuksoto#cookpadcommunity_batam

Syarifah Riawita
Soto ayam Soto ayam

Mungkin soto ayam sudah khas dan banyak org tau juga dgn pembuatan yg beda beda tp disini saya mau share soto ayam versi saya jika mau recook silahkan ya ibu ibu hihihi 😘😘

Winaliciousxo
Soto ayam Soto ayam

Ada ayam di freezer cuma 3 potong aja. Akhirnya buat soto ayam biar makannya puas dan kenyaangg 😁#weekendchallenge

Rdcdwi
Soto ayam Soto ayam

Sebenernya ini soto lamongan. Harusnya ayamnya di goreng dan di suwir. suami dan anak mintanya gak usah digoreng jadilah seperti itu.. ini enak dan seger banget. Selamat mencoba 😀😊😊

Tia Ummu Sheza
Soto ayam Soto ayam

Saya suka soto yg kuahnya bening, dapet resep dari ibu pake bumbu soto mama suka jadi makin enaaak sotonya..

Niken Hartanto
Soto ayam Soto ayam

Menu andalan yg saya bisa cuma soto hahha simple berkuah gurih mantaff..

Bunda dian
Soto ayam Soto ayam

Nyoba masak Soto ayam untuk pertama kalinya dapet resepnya dari ibu. Rasanya yaaa lumayan untuk pemula😂 . semoga bermanfaat , maaf kalo bahasanya agak berbelit2 hehe😌

galih
Soto ayam Soto ayam

Sudah lama sekali tidak masak soto ayam,cuaca mendukung di musim hujan ini makan yg berkuah dan enak mari kita buat soto ayam#Gas2025#SemangkukSoto

Mely Hartati
Soto ayam Soto ayam

Dari dulu memang suka buat soto tapi biasanya soto lamongan yang kuah nya encer dan bening. Kali ini aku buat soto lamongan sedikit kombinasi resep mertua kuah nya agak kentel tanpa pake santen plus ditambah campuran kentang goreng. Wuii... segeer bener deh. 😚 bunda yang hobi masak silahkan mencoba. 😊

Aini
Soto ayam Soto ayam

Posting resep ke - 3 tanggal 18 peb 2025Maunya bikin soti pakai bumbu soto ayamTapi diwarung gak ada yg ada cuma bumbu racik ayam dengan terpaksa pakai bumbu itu cuma saya tambah bumbu di geprek 2 aja, biar simple rasanya juga sama gak jauh beda dengan bumbu soto ayam#GAS2025#SemangkukSoto

ni ketut suriasih

Rekomendasi Resep Lainnya