Soto ayam

Menu yg tdk pernah ngebosenin..kata pasukan di rumah .cuma gak tau..ini soto asli dari daerah mana...resep dari ibu ..dan di tambah variasi...
Soto ayam
Menu yg tdk pernah ngebosenin..kata pasukan di rumah .cuma gak tau..ini soto asli dari daerah mana...resep dari ibu ..dan di tambah variasi...
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam sampai matang,sisihkan. Air rebusan bisa utk kuah
- 2
Haluskan bumbu2 kecuali serai,daun jeruk,jahe. Tumis sampai wangi
- 3
Masukkan semua bumbu ke air rebusan ayam, didihkan...cek rasa ya...
- 4
Soun di siram air panas,kalau mau pake toge..togenya di siram air panas juga. Kol di iris halus..tdk perlu di siram air panas,
- 5
Ambil mangkok, susun..soun,toge/kol,1/2 telur rebus, ayam suir.
- 6
Tabur keripik kentang,seledri iris halus,goreng bawang,irisan tomat.siram dgn kuah panas. Beri jeruk nipis.
- 7
Utk tambahan..perkedel dan kerupuk udang.
- 8
Sambal, ulek cabe rawit dan sedikit garam.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar