Mì Xào Hải Sản Thập Cẩm

23 bếp khác đang định nấu món này
Trần Thị Ngọc Ý
Trần Thị Ngọc Ý @cook_12699188
Phú Yên Province

Đổi món cho bé con ở nhà, nên làm nhiều để cả nhà ăn tối thay cơm luôn.

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 5-10 conTôm sú/thẻ tuỳ sở thích
  2. 100 gthịt bò
  3. 200gMực ống (mình làm mực nhà có sẵn con bé bé)
  4. 5 cànhCải thìa
  5. 3-5 cáiNấm đông cô
  6. 1-2 góiMì gói
  7. Hành tỏi băm
  8. Làm 1 chén gia vị nêm gồm:
  9. 1 muỗng cà phêhạt nêm nấm&rong biển
  10. 1 muỗng canhdầu hào
  11. 1/2 muỗng canhđường
  12. 1/2 muỗng cà phêmuối

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Tôm lột vỏ, bỏ đầu. Mình thích ăn đầu nên để lại. Thịt bò thái lát mỏng vừa ăn. Mực cắt khoanh vừa ăn. Cải thìa cắt cuống, để nguyên nếu ngắn hoặc cắt đôi nếu cây cải dài.

  2. 2

    Mì gói trụng sơ qua nước sôi. Cho mì chín rời ra thì xả qua nước lạnh để làm tơi mì. Để ráo nước.

  3. 3

    Cho dầu vào chảo, tầm 2,5 muỗng ăn canh. Cho hành tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho tôm, mực thịt bò vào xào chín tới. Kế đến cho hết phần gia vị đc chuẩn bị trong chén kia vào chảo, đảo đều rồi cho cải thìa và nấm đông cô vào. Đảo đều vài lần nữa cho cải chín là tắt bếp. Múc hết hỗn hợp xào này ra 1 tô. Cho gói mì đã ráo nước vào chào vừa xào, mở bếp lửa và đảo mì một lúc cho mì nóng đều thì cho ra đĩa. Bắt đầu múc phần hỗn hợp xào ban nãy rưới lên trên gồm: tôm mực bò rau nấm nước.

  4. 4

    Vậy là xong rồi. Bạn ăn với xì dầu+tương ớt hén.

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Viết bởi

Trần Thị Ngọc Ý
Trần Thị Ngọc Ý @cook_12699188
vào
Phú Yên Province
Xê là một nhân viên văn phòng bình thường, sau giờ tan làm là tất bật đón con, đi chợ, nấu ăn,....Rất thích ăn ngon nên hay tìm kiếm công thức làm món đơn giản.
Xem thêm

Các Món Tương Tự