Entrada de Ceviche para celebrar

Carlos Correa Gonzalez
Carlos Correa Gonzalez @cook_9582077
Calama

Es una maravilla me entretuve y es Excelente para algún evento en especial.

Entrada de Ceviche para celebrar

Es una maravilla me entretuve y es Excelente para algún evento en especial.

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Ingredientes

10 minutos
5personas
  1. 1000 gramosreineta
  2. 1 ramaapio
  3. Limón a gusto
  4. 1Cebolla morada
  5. 1Jengibre de 1 cm aprox
  6. Lechuga, ideal la española
  7. 2tomates, no tan grandes
  8. Piscasal y pimienta
  9. Aceite
  10. 100 gramosmorrón rojo
  11. 1 ramacilantro

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Cortar la reineta en cubos, o como más quieran

  2. 2

    Reposar la reineta en limón, ideal minino unas 2 horas antes

  3. 3

    Cortar la cebolla en cubos pequeños junto al apio, cilantro y morrón

  4. 4

    Mezclar todo en un bol.

  5. 5

    Cortar la lechuga con la mano y adornar el plato o lo que quieras decorar

  6. 6

    El apio también lo puedes cortar en bastones para dar altura a la presentación.

  7. 7

    Y servir el Ceviche siempre arriba de la lechuga, adornar.

  8. 8

    Y a disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Carlos Correa Gonzalez
Calama

Comentarios

Angélica
Angélica @Angelica
Qué linda presentación y que buena receta!! Muchas gracias por compartirla!

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