Paso a paso
- 1
En una batidora añade los frutos rojos y leche vegetal. Bate y ve añadiendo más leche vegetal hasta obtener la textura que más te guste.
- 2
Coloca la preparación en los moldes y congela durante unas 4 horas.
- 3
Prepara en una cazuela leche vegetal y añade el cacao puro. Fuego lento y da muchas vueltas hasta obtener la textura deseada.
- 4
Pica en el mortero los pistachos.
- 5
Desmolda los helados y bañalos en el chocolate.
- 6
Apoya el helado en papel vegetal y esparce por encima unos cuantos trocitos del pistaño picado.
- 7
Y a disfrutar! 🙂
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sinwen le encantará ver cómo quedó.
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