Helado vegano en barritas🍒

Micocinaesunjardin
Micocinaesunjardin @micocinaesunjardin
Algeciras,Cadiz

Ya que ayer oficialmente comenzo el verano, he preparado algo fresquito y veraniego😁
Es vegano, no tiene ni lactosa, ni azúcar y la fruta que lleva es natural🌱 os dejo la receta🍴 #dulces #Alambiquecocina

Helado vegano en barritas🍒

Ya que ayer oficialmente comenzo el verano, he preparado algo fresquito y veraniego😁
Es vegano, no tiene ni lactosa, ni azúcar y la fruta que lleva es natural🌱 os dejo la receta🍴 #dulces #Alambiquecocina

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Paso a paso

  1. 1

    Primero ponemos los anacardos en remojo durante toda la noche.

  2. 2

    Ponemos en el vaso de la batidora los anacardos ya escurridos, los yogures de soja, el sirope de dátil y la vainilla. Trituramos todo.

  3. 3

    Por otra parte para la compota de cerezas, cocemos las cerezas durante unos 20 min a fuego bajo, añadimos la chía y trituramos con la batidora, hasta conseguir una textura tipo mermelada y dejamos que se enfríe un poco.

  4. 4

    Tostamos las almendras y las picamos

  5. 5

    Vamos a montar! En un molde rectangular vamos poniendo capas de crema de anacardos, compota de cerezas y almendras así hasta que acabemos. Mezclamos un poquito y metemos en el congelador. Luego desmoldamos y cortamos a nuestro gusto😁🍒

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Micocinaesunjardin
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Algeciras,Cadiz
Tengo una tienda online de alimentación y cosmética natural.TIENDA ONLINE : https://micocinaesunjardinshop.com/@micocinaesunjardin
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