Pechuguitas al verdeo
Norali @norali
Este es uno de los platos preferidos en casa y como dentro de todo, el pollo es una de las opciones más económicas voy tratando de buscar como variarlo. A mis hijos les encanta y si va con papas fritas mucho mejor para bañarlas con mucha salsita 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner la manteca y un chorriro de aceite en una sartén u olla amplia. Sofreír la cebolla de verdeo cortadita.
- 2
Agregar las pechugas. Yo las corté al medio. Agregar sal y pimienta. Cocinar uno minutitos a fuego bajo.
- 3
Agregar la fécula disuelta en la leche fría y el caldito.
- 4
Revolver mientras espesa (si la ves muy espesa agrega un poco más de agua fría) Tapar y cocinar a fuego bajo 15/20 minutos aproximadamente.
- 5
A último momento rectificar sal y pimienta si hiciera falta. Servir y acompañar con lo que más te guste. La salsita con las papas fritas son la gloria 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norali le encantará ver cómo quedó.
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