Calditos de verduras
Marián Gz @gzmarianrasd
Aprovechamos las verduras de temporada y si son de la huerta, mejor 😉
Es una alternativa sana a las pastillas comerciales y se puede guardar en nevera o en el congelador.
Calditos de verduras
Aprovechamos las verduras de temporada y si son de la huerta, mejor 😉
Es una alternativa sana a las pastillas comerciales y se puede guardar en nevera o en el congelador.
Paso a paso
- 1
Lavamos bien las verduras y las troceamos.
- 2
En una cazuela, ponemos el aceite y cocinamos a fuego lento durante 10 minutos las verduras con alguna de las hierbas.
- 3
Añadimos la sal y seguimos cocinando 10 minutos más.
- 4
Trituramos bien todo y volvemos a cocinarlo 5 minutos más, o hasta que se evapore el agua que hayan soltado las verduras.
- 5
Colocamos en un recipiente y dejamos enfriar.
- 6
Guardamos en el congelador unas 12 horas y después troceamos en dados para guardar las pastillas de verdura. O también pueden guardarse en tarros o tupper donde pueden usarse durante unos meses bien almacenadas en nevera o algo más si van al congelador.
- 7
Listas para usar con arroces, caldos, guisos, etc.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marián Gz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/5491336
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Sopa poblana caldosa
Ahora que mi familia y yo decidimos buscar una forma de comer más sano, quiero incluir algunas recetas que incluyan verduras. Está me parece una buena opción. Incluí un embutido pensando en que a veces a los mismos adultos nos cuesta comer sin “carne”
-
Caldo de verduras
Hola ! Hoy les dejo una receta muy simple, para preparar este caldo vegetal. Ideal para hacer una rica sopa, o sino para usar en los risottos, para agregar a la cocción de algún tipo de carne o de pescado......Yo por ejemplo lo uso mucho para el risotto, lo preparo y así lo voy agregando a medida que se hace el arroz.Se puede hacer éste caldo de verduras y luego lo podemos conservar en una botella o un recipiente con tapa hermetica y tenerlo en la heladera, por varios días.
-
Caldo de verduras
Después de los excesos de Navidad el cuerpo agradece cenas ligeras. Esta es mi propuesta. Es una receta muy fácil y sana. Espero que os guste.
nieves -
Caldo de verduras
Delicioso consomé de verduras, me encanta añadir un buen chorro de limón antes de tomarlo
-
Caldo de verduras
Receta que puede ser vegána o no, de pende de los ingredientes que le pongamos, es una receta que da mucho de sí.
-
Caldo de verduras
Un buen caldo de verduras para tomar en los días de frío o como base para otros platos, como arroces, etc.
-
-
-
Caldo de verduras
Si cuando vas a comprar miras la composición de los caldos de verduras concentrados verás que tienen muy poca variedad de verduras, mucha sal y glutamato monosódico como potenciador del sabor. Prefiero hacerlo yo. Me queda más sabroso y más sano.#delantaldorado#vegano#sinaceite#sinlactosa
-
Caldo de verduras
Queda un caldo con mucho sabor.Puedes agregar una pastilla de concentrado de verduras.#mirecetario#1receta1arbol
-
Caldo de verduras
Es un caldo de verduras ideal para el frío, para los niños y mayores....Entrarás en calor enseguida y además degustarás la esencia de la verdura en estado puro!
-
Caldo de verduras
Un rico caldo light, perfecto para los dias de invierno
-
-
-
-
Caldo de verdura
Quizá la foto no es nada apetecible pero me quedó tan bueno que luego nos hicimos el caldo de verduras este con la zanahoria del caldo y unos fideos... (os dejo la foto) estaba muy bueno y la verdad es que para cenar una sopa light, ¡perfecta!
-
Sopa de caldo de verdura
Hoy traigo un plato de sopa muy suave que hacemos aprovechando unas verduritas que ponemos a cocer.Por lo general al cocer verduras tiramos el agua de cocción pero hoy la aprovechamos.Video.https://youtu.be/xbbbZ1FBv80
-
Caldo de verduras II
Aprovechamiento de verduras que se iban a tirar por no estar en condiciones para vender de una tienda vecina. Aprovechando lo sano.#LoCocinoNoLoTiro
-
-
Arroz caldoso de verduras
#sopadeletras#domino#calendario21Con este frío este es plato de cuchara es muy reconfortante, podemos prepararlo con las verduras que más nos gusten.
-
Caldo de verduras y pollo
Vamos a preparar un sencillo y rico caldo ideal para preparar sopas o para agregar a algún guiso. Os recomiendo preparar una buena cantidad pues se puede congelar para cuando os apetezca consumir.
-
Puré de verduras del caldo
#locosporlasrecetas #delantaldorado Solo consiste en aprovechar las verduras que utilizamos para preparar los caldos de carne
-
Caldo de verduras para el frío
Con este frío tenía ganas de algo caliente y estaba cansada de tanto té por lo que nos hemos apañado en casa una sopita de verduras en un momento. Puede servir para tomarte un caldito a la noche en taza, una sopa de fideos, de fondo de un arroz...
-
Arroz caldoso con verduras
Me encanta el arroz. En ensaladas, en guarnición, en paella, en lo que sea. Éste lo prepare un poco con desgana. Estaba harta de las verduras que corrían por la nevera (cuesta un montón comerlas y aún no sé el porqué ya que están buenísimas). "Con un poco de arroz pasarán mejor", me dije. Y suerte que me lo dije. Más de una vez ya lo hemos preparado y no ha sido por aprovechar las verduras.
-
Caldo casero de verduras
#abecedario. Después de hacer la crema de verduras, me gusta siempre guardar caldo para cualquier ; sopa, guiso...es la mejor sustancia que puedes añadir a tus guisos...🤤
-
Arroz caldoso con verduras
Plato saludable, nutritivo, sencillo de hacer, vegano y riquísimo :)Como consideración, podemos modificar las verduras y especias según gusto y producto que tengamos en casa. La base es el sofrito de ajo, cebolla, tomate y el arroz
-
Caldito de res con verduras Low carbs
Sopa deliciosa, saludable baja en calorías, fuente de proteínas.
-
Caldo de verduras casero
Yo siempre trato de hacer los caldos caseros. Tanto los de sopa como los fondos que luego utilizaremos para otras elaboraciones. No son complicados de hacer y son más sanos. Mira qué fácil es hacer un caldo de verduras, rico, sano y barato: https://youtu.be/-Y8fa9ckf8o
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/5491336
Comentarios