Puré de verduras del caldo

Raspa
Raspa @mary_raspa74
Viladecavalls

#locosporlasrecetas #delantaldorado Solo consiste en aprovechar las verduras que utilizamos para preparar los caldos de carne

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

40'
1l
  1. 1nabo grande
  2. 1chirivía grande
  3. 1/4apio
  4. 4zanahorias grandes
  5. 1puerro

Paso a paso

40'
  1. 1

    Preparando un caldo de carne, el que queramos, en olla express utilizaremos la carne y los huesos elegidos y estás verduras

  2. 2

    Lo pondremos todo en la olla, espumaremos hará que esté un poco blanco y entonces cerraremos la olla y dejaremos hervir 30' desde que coja presión

  3. 3

    Luego pondremos las verduras y 3/4l del caldo en un recipiente para molerlas y ya estará listo

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Raspa
Raspa @mary_raspa74
Viladecavalls
Me encanta cocinar recetas tradicionales procurando dar mi toque personal siempre que puedo innovar. Sígueme si te gusta la cocina sencilla y familiar, o simplemente si eres cocinillas y te gusta la variedad. 😉. Sobre mis recetas pregunta lo que quieras comentamos encantada.
Leer más

Recetas similares