Hình của món Hến xúc bánh đa.

Hến xúc bánh đa

BonHy
BonHy @cook_13262790
TP.HCM

Món ăn dân dã nhưng không kém phần thơm ngon! Bánh đa mè nướng giòn kèm hến xào thơm lừng,rưới một ít mắm chua ngọt thì còn gì bằng cho ngày mưa này ❤️

Hến xúc bánh đa

"Mở hàng" cooksnap cho món này!
8 bếp khác đang định nấu món này
BonHy
BonHy @cook_13262790
TP.HCM

Món ăn dân dã nhưng không kém phần thơm ngon! Bánh đa mè nướng giòn kèm hến xào thơm lừng,rưới một ít mắm chua ngọt thì còn gì bằng cho ngày mưa này ❤️
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 kghến làm sạch
  2. 1 củhành tây
  3. 1 bóhành lá tầm 5-6 nhánh
  4. 1 tráiớt
  5. Hành + tỏi băm nhuyễn
  6. Nước mắm (không thể thiếu)
  7. Hạt nêm
  8. Tiêu,đường
  9. 1 ítbột nghệ cho màu sắc thêm bắt mắt
  10. Hành phi + đậu phụng

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Hến làm sạch để ráo

  2. 2

    Hành + tỏi phi thơm,khi đã dậy mùi cho bột nghệ vào đảo cho ra màu,nên chú ý lửa nhỏ vì bột nghệ rất dễ khét.

  3. 3

    Cho hến vào chảo đảo lửa lớn cho đến khi xém cạnh thì ăn mới ngon.

  4. 4

    Cho hành tay cắt hạt lựu/cắt múi cau cho vào đảo đều,nêm nếm gia vị vừa miệng.

  5. 5

    Cho hành lá xắt nhuyễn vào đảo lên + ớt cắt lát là xong.Ăn kèm bánh đa mè! chúc các bạn thành công
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
"Mở hàng" cooksnap cho món này!

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Tìm hiểu thêm về Cooksnap
Cook Today
BonHy
BonHy @cook_13262790
vào
TP.HCM
Xin chào các bạn yêu bếp ăn rất mong được học hỏi thêm nhiều từ các bạn
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Salad ngày nắng
  2. Bì cuốn chay
  3. CÀ tím xào thịt
  4. Cải Ngồng Luộc Chấm Nước Tương Dầm Trứng
  5. Tự làm bột thính
  1. Súp bắp
  2. Bắp chiên giòn
  3. Crepe phiên bản mặn
  4. Cầu cầu chua ngọt