Fajitas de carne con verduras. (Estilo chino)

En una cazuela honda se pone a sofreír con el aceite, los vegetales, se le agrega la pimienta negra, el cubito knorr y se sofríe a fuego lento para que empiecen a suavizar los vegetales.

Mientras se hace el sofrito, se lava la carne y se empieza a hacer tiras más o menos finas, cuando los vegetales han suavizado, se agrega la carne, se mezcla y se sofríe unos minutos más. Siempre a fuego lento. Se le agrega agua que cubra todo y se tapa la cazuela.

Pasados unos 20 minutos de cocción se agrega el repollo, se remueve nuevamente y se le agrega la salsa de soya (esto último dependiendo de cuanto sabor deseas en el platillo)

Se revuelve una vez más, se tapa y se deja cocer hasta que el repollo ha suavizar completamente.