Opor Ayam

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. Daun salam
  3. Daun jeruk
  4. Sereh, geprek
  5. Bumbu halus:
  6. 2 butirkemiri
  7. secukupnyaKetumbar
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaslaos
  10. Minyak untuk menumis
  11. 40 mlSantan
  12. 700 mlair
  13. Gula garam
  14. Merica

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus (kemiri, jahe, laos, ketumbar). Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum. Masukan daun salam, daun jeruk dan sereh. Tunggu bumbu sampai layu dan harum

  2. 2

    Masukan ayam, tumis sampai ayam berubah warna dan air dari ayam sdh menyurut.

  3. 3

    Masukan air, Gula Garam dan merica sy pake ladaku dalam tumisan ayam

  4. 4

    Masak sampai air mendidih dan ayam setengah matang. Masukkan santan. Tutup dan tunggu sampai ayam matang. Tes rasa dan siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ratna prasasti
ratna prasasti @cook_2304384
pada

Komentar

Resep Serupa