Gà kho măng

Kho gà măng là món ăn dễ làm nhưng lại rất trôi cơm, vị cay của ớt thấm trong thịt gà, trong từng khúc măng giòn giòn, đậm đà, ngon vô đối.#bepvang#Tuần 7

Hẳn các bạn sẽ ngạc nhiên “khoai tây mà cũng kho được sao?”.Món này mình lấy ý tưởng khi ăn cơm ở chùa, thấy nhà chùa kho khoai tây, ăn với cơm rất ngon. Chiên, xào, nấu canh mãi chán rồi, hôm nay chúng mình kho khoai tây đổi vị nhé.

Lẩu gà nẩu măng tươi chua cay rất ngon và quyến rủ . Món ăn này là sự kết hợp hài hoà của gà , măng tươi , me gà ớt . Thịt gà mềm thơm , măng giòn , chua của me và cay của ớt . Hôm nay mình làm món này giợi ý với các bạn đây một món ăn đầy thú vị cho ngày đông giá rét và ngày tết khi chúng ta ăn quá nhiều đạm ăn món này không ngán mà nó đẩy bớt chất mỡ ra vì măng là chất sơ

#Vietnamfoodtour Gỏi gà măng cụt với sự kết hợp của vị béo ngọt của thịt gà, với măng cụt giòn giòn;chua chua; ngọt ngọt , với vị bùi bùi; thơm lừng của đậu phộng và rau thơm , vị chua cay của nước mắm trộn gỏi. Tạo nên một món gỏi thơm ngon , lạ miệng, độc đáo cho mùa hè . Thấy món này đang sốt MXH nên mình làm thử cho gia đình thưởng thức 😊

Nhà mình rất thích ăn thịt gà, cung cấp đủ protein, ít béo và cholesterol nên nấu gà thường xuyên. Mình cũng rất thích nấm nhưng ít được ăn vì bạn chồng thích ăn món nào nhiều thịt thôi :( Hôm nay mình làm gà kho nấm, thơm lừng và cũng rất tiện cho chồng mang đi ăn trưa vì có nhiều thịt hihi

Mình rất thích ăn thịt lợn kho củ cải, rất đưa cơm. Tuy nhiên, do mình ở cùng nhà với một bạn Hồi giáo, do đó mình không nấu thịt lợn.Mình thấy thịt bò kho củ cải cũng khá ngon.

Gà kho thơm mùi gừng, cùng với nước kho chan cơm đậm đà rất bén cơm

Thịt gà là một loại thực phẩm giàu Protein và có thể chế biến được rất nhiều món ăn khác nhau. Song, ức gà lại khá khô, do đó khi ăn vào bạn sẽ nhanh có cảm giác ớn ngấy. Mình sẽ giúp các bạn dễ dàng chế biến được một món Ức gà nướng nước sốt ớt vừa thơm ngon, vừa ngọt ẩm và cũng cực kỳ bắt mắt. Những bạn đang trong chế độ giảm cân đừng lo Tết đến phải khổ sở thèm thuồng nhìn mọi người thưởng thức món ngon. Bạn hoàn toàn xứng đáng được ăn ngon như mọi người nè. Cùng vào bếp với mình nhé !!

Tết đến giờ toàn ăn gà luộc, có sẵn con gà ta hôm nay vào bếp làm món gà ta kho nghệ măn măn với cơm. Mỗi vùng có mỗi cách kho gà khác nhau. Thường mình thấy miền Nam hay kho gà với măng tươi ăn rất ngon. Còn miền Trung hay kho gà với nghệ tươi và sả ớt.

Đây là món ăn dành cho những ngày siêu lười, hoặc siêu bận rộn của mình.Nước súp gà (chicken stock) mình mua sẵn cho siêu thị cho tiện.Hỗn hợp ướp gà các bạn có thể thay đổi theo khẩu vị gia đình nhé.

Khoảng tháng 7 là lại đến mùa măng. Măng mình nói đến là măng Lồ Ô. Măng kho thịt ba chỉ là món mà cả hai vợ chồng mình cùng thích ăn, còn hay nói với nhau "Ăn măng ngon hơn ăn thịt Mình nhỉ"

Thịt lợn khô giờ đây là món ăn - chơi ưa chuộng bởi vị thơm ngon không thua thịt bò! Với nguyên liệu rẻ, thành phẩm khá ưng ý thì đây là sự lựa chọn không tồi cho bạn vào dịp tết hoặc làm món nhậu kèm bia cho gia đình! Sau khi tham khảo công thức trên mạng thì mình ưng công thức của chị Vành Khuyên nhất vì dễ làm , hướng dẫn tỉ mỉ, màu thịt đẹp , vị cũng rất ngon! Cám ơn chị nhiều vì công thức này.Trong công thức mình có sửa một chút phần gia vị cho màu có màu đỏ của dầu gấc và tương, ớt bột của Hàn Quốc kết hợp với màu vàng của bột nghệ tạo nên 2 màu đỏ và vàng, hứa hẹn năm mới an khang thịnh vượng!#anvatngayTet