Arepas reyna pepiadas
goussotalvaro2014 @cook_2100024
Esta es una receta típica venezolana, es muy fácil y sabrosa
Arepas reyna pepiadas
Esta es una receta típica venezolana, es muy fácil y sabrosa
Paso a paso
- 1
Hervir la pechuga de pollo en agua con sal y la hoja de laurel hasta que esté bien cocida, sacar y dejar reposar.
- 2
Pelar y cortar el aguacate en lonjas, reservar.
- 3
Una vez frío se desmenusa el pollo y se mezcla con la mayonesa, la mostaza y la pimienta, si lo decea agregar pequeños trozos de aguacate, y reserva.
- 4
Se prepara la harina según instrucciones del fabricante, se toman porciones de masa y se hacen bolas que después se van achatando hasta obtener círculos de masa ( arepas ) se cocinan y se rellenan con la mezcla de pollo se adorna con las lonjas de aguacate y se sirve caliente.
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