Xương thịt kho tiêu ớt
hoai linh @Mrlinh_1A
Hướng dẫn cách làm
- 1
Xương. Rửa sạch với nước muối. Khoảng 15p. Trụng thịt để khử khuẩn 10p. Vớt để ráo.
- 2
Ướp. Hành đập dập cắt nhỏ. Tiêu xay. Đường 3 muỗng ăn canh. Nước mắm 3 muỗng ăn canh. Ít muối. Tỏi băm nhuyễn. Ướp khoảng 15.đến 30p. Cho thấm
- 3
Làm nước màu. Dầu ăn đun sôi thêm vào khoảng 1 đến 1 muỗng rưỡi đường để thắng.
- 4
Vớt thịt vào chảo nước màu kho ráo nước ròi đổ hết phần nước ướp khi nãy vào. Kho đến khi ráo nước thêm ớt trái. Tiêu hột vào
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Thịt kho tiêu Thịt kho tiêu
Món thịt kho mặn mặn ngọt ngọt ăn với cơm nóng cũng rất tuyệt.
hieptruong -
Hủ tiếu xương & bò viên Hủ tiếu xương & bò viên
Khác với Phở - Nếu hỏi tôi muốn giới thiệu cho bạn bè nước ngoài một món ăn ngon có thể gói trọn cả Sài Gòn thì chắc chắn tôi sẽ mời Hủ tiếu - bởi nếu mai này có trở thành hoài niệm thì Hủ tiếu trước sau vẫn là một đại biểu quan trọng tạo nên bản giao thoa văn hóa ẩm thực phong phú của người Hoa tại Sài Gòn nói riêng và của người dân Nam Bộ nói chung mà đại diện chính là Mỹ Tho và Sa đéc...#bepvang
-
-
Cá cơm kho tiêu Cá cơm kho tiêu
#mamcomcuameSống miền biển nên lúc nào mẹ cũng nấu những món cá quanh năm. Đến mùa mưa thì có nồi cá cơm kho tiêu.Không gì ngon bằng một bát cơm trắng với vài con cá cơm kho khô, thật là tuyệt vời.
-
-
Hủ Tiếu Mộc Nấm, Thịt Bằm (Nước Hầm Xương Gà Cực Ngọt) Hủ Tiếu Mộc Nấm, Thịt Bằm (Nước Hầm Xương Gà Cực Ngọt)
Món này để đãi bà. Vốn người già, cứ gì mềm, có nước súp là bà dễ ăn.
-
-
-
Thịt kho tiêu / Món mặn Thịt kho tiêu / Món mặn
Ăn nhiều thì ngán nhưng lâu ngày không ăn thì thèm nha 😂 Thèm quá rồi nên phải tự nấu ăn cho đỡ thèm 🙄
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5516531
Bình luận