Rawon (Versi Tidak Pedas)

Perdana bikin rawon😁Kata mbak yang di kampung,rawon tu bumbunya mirip kayak soto,cuman kalo rawon ada tambahan kluweknya.Udah lama banget pengen masak ini,biasanya suka beli🤭#PejuangGoldenBatikApron#CookpadComunity_Jakarta#MingguKe7

Kepengen makan rawon, tapi bingung disamarinda rawon enak dmana.. 🤭 yaudah bikin sendiri lagian masih punya stok daging sapi kurban.

Masak pas hari Sabtu kemarin, kebetulan hawanya dingin. Terus terlintas aja terpikir untuk masak rawon aja mumpung pas belanja sayuran buat stock dirumah, setelah tiba dipasar beli kluwek untuk bumbu rawon tapi sayang sudah ke beberapa toko tidak menemukan kluwek. Padahal sudah ngebayangin masak rawon pake bumbu sendiri dan alhasil saya pake bumbu instan dari Indofood. Karena sudah beli semua bahan tinggal satu bahan bumbu ini. Ciri khas rawon itu harus ada kluwek. Gapapa gak ada kluwek bumbu instan pun jadi, diambil hikmahnya aja ya lebih praktis 😊#rawondagingsapi#dapoerezeki#mingguke11#CookpadCommunity_Bandung#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Ceritanya pak suami minta dimasakin rawon buat arisan bapak-bapak. Dan alhamdulillah sepanjang pernikahan kami, baru sekali saya bikin rawon. Itupun pake bumbu jadi bamboe 😊😊Tapi demi permintaan suami tersayang 😗 dengan ucapan basmallah saya sanggupi 😎Alhamdulillah respon bapak2 nyenengin, yang penting emak dapet angpau arisan ❤❤❤#resepterbaruku#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity#cookpadindonesia#cookpad#masakankhasjawatimur#jawatimur#rawon#kluwek

Pengen banget nih makan rawon daging khas suroboyoan..mumpung stok daging difrezer menumpuk juga..yuk mari kita masak rawon..rawon yang kuahnya hitam pekat,gurih,seger dan empuk daging sapinya..Hhmm yummy deh 👍😀

Rawon adalah masakan Indonesia berupa sup daging berkuah hitam sebagai campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek. Rawon, meskipun dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur, dikenal pula oleh masyarakat Jawa Tengah sebelah timur (daerah Surakarta).Daging untuk rawon umumnya adalah daging sapi yang dipotong kecil-kecil, utamanya adalah bagian sandung lamur. Bumbu supnya sangat khas Indonesia, yaitu campuran bawang merah, bawang putih, lengkuas (laos), ketumbar, kemiri, serai, kunir, cabai, kluwek, garam, serta minyak nabati. Semua bahan ini dihaluskan, lalu ditumis sampai harum. Campuran bumbu ini kemudian dimasukkan dalam kaldu rebusan daging bersama-sama dengan daging. Warna gelap khas rawon berasal dari kluwek. Di luar negeri, rawon disebut sebagai black soup.#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunityindonesia#rawon#siapramadan

Bismillah, Rawon adalah masakan Indonesia berupa sup daging berkuah hitam, dengan campuran bumbu khas yang menggunakkan kluwek dan dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur. Sekarang sudah banyak dijumpai penjual rawon dimana-mana, memasak rawon sendiripun sudah umum karena bumbu instan sangat mudah ditemukan dipasaran dan juga untuk menghemat waktu, tapi buat saya lebih enak meracik bumbunya sendiri karena lebih kental dan menghasilkan rasa yang aromatik, jadi saya kadang harus beli 250gr buah kluwek, karena saya tidak bisa memilih kluwek, kadang dalamnya ada yang masih keras kecoklatan, dan kadang kluwek yang berwarna hitam hanya separuhnya dari 250gr itu, jadi amannya buat saya kalau beli kluwek dilebihkan😁.#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#JelajahResep#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel

Hari ini saya kepengen sekali makan rawon.. Tapi berhubung di kota kecil tempat saya tinggal tidak ada yg jual rawon akhirnya saya mencoba membuat sendiri menu ini dgn tanya teman-teman yg mengetahui bumbunya. Dan alhasil inilah rawon buatan sendiri wlaaupun ada beberapa tdk saya dapatkan di pasar. Alhamdulillah rasanya ternyata enak sampe anak-anak saya pun suka..

Resep sy ambil dari catatan Nina. Resepnya mudah. Dan rasanya pas untuk lidah di Rumah yang suka banget sama rawon. Di Malang ada rawon enaak. Kalau balik ke Jakarta kita sampai bawa bekunya...he he...namanya rawon tessi. Letaknya di pinggir jalan. Walau bukan resto bagus, tapi masakannya patut diacungi jempol...hmm..jadi pengen cepat pulang ^^

Saat jalan pagi, saya melipir dikit ke pasar...eh, liat kluwek ama toge pendek! Langsung kebayang bikin rawon. Sekalian aja nyari telur asin ama kerupuk udangnya. Kalo dagingnya saya sudah punya stock di freezer.Mpe rumah sambil nge-defrost dagingnya, saya buka cookpad buat nyari resep rawon. Dari beberapa resep saya pilih yang punya @mbantuk. Cuzzz langsung bikin buat makan siang.

Buka akun bunda Ria @Ria_NadaAfifah pemenang arisan bulan ini, nemu resep rawon ayam, kebetulan banget nih, sudah lama pengen bikin, baru hari ini kesampaian, cara buatnya sama dengan rawon daging pada umumnya, bedanya rawon ayam hemat waktu dan hemat biaya pastinya, soal rasa beda tipis lah dengan rawon daging asalkan tepat cara mengolahnya.Kalau saya bikin rawon bumbunya komplit sih saya tambahkan pala, jinten, kemiri dan cabe merah besar , di masak sampai bumbu meresap sehingga warna daging ayam hampir mirip seperti daging sapi, rasanya sedaap sekali🙂Mau coba , boleh banget😍#BamasakBaimbai#ArisanCooksnap_mommyNadaAfifah#CookpadCommunity_Kalsel

Kangen makan rawon, tapi mager buat bumbunya. Pakai bumbu instant aja deh dan pakai presto juga biar cepat...Rasanya enak juga lho ...