Arroz rojo con perejil

Lizzy
Lizzy @lizzy_gallardo29
México

Este arroz es diferente por el perejil y le da un sabor original, a mi me gustó.

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Ingredientes

3 personas que coman normal y 2 si comen bastante
  1. 1/2 TazaArroz
  2. 1 TazaAgua
  3. 1 CucharadaDe Knorr Rojo (consomate)
  4. 2 CucharadasPerejil Picado
  5. 1/4Cebolla
  6. Aceite de Oliva

Paso a paso

  1. 1

    Poner agua tibia a la media taza de arroz, dejarlo hasta que el agua se enfríe. Enjuagar el arroz y dejarlo secar mientras proseguimos con lo demás.

  2. 2

    En un sartén poner un poco de aceite, agregar la cebolla picada por unos 3 minutos ó hasta llegar al punto que sea de tu agrado. Retirar la cebolla y en el sartén añadir más aceite de oliva (el suficiente para que el arroz se impregne bien)

  3. 3

    Una vez que el aceite esté bien caliente agregar el arroz y mezclar bien a fuego alto durante unos minutos hasta que esté dorado.

  4. 4

    Calentar la taza de agua y añadir la cucharada de consomate, disolver bien y añadir a la licuadora junto con la cebolla y el perejil.

  5. 5

    Añadir lo licuado al arroz, en el primer hervor cubrir con una tapadera, bajar a fuego bajo y dejar cocinar por 15 minutos.

  6. 6

    Apagar el fuego y mezclar un poco, si es necesario agregar muy poquita agua mezclar y cubrir con una tapadera por 2 minutos.

  7. 7

    Servir y provecho!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Lizzy
Lizzy @lizzy_gallardo29
México
Pienso que la comida es un arte magnifica, en la cual puedes expresar todo lo que quieres decir sin necesidad de hablarlo.
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