Tarta de queso sin horno con forma de corazón para San Valentín

Trituramos las galletas. Posteriormente, mezclamos el polvo de galleta con el aceite de coco.
Una vez mezclado, poner en un recipiente desmoldable con forma de corazón.

Preparamos la gelatina, para ello, mezclaremos el contenido del sobre junto con un vasito de agua caliente y remover hasta su completa disolución.

Cuando se haya formado una mezcla homogénea, añadir el queso crema light y mezclar hasta que quede sin grumos (la consistencia parecerá como de yogurt).

Posteriormente, añadir el edulcorante y el yogurt griego desnatado. Mezclar bien y colocar encima de la pasta de galletas que hemos elaborado el en primer paso.