Berenjenas al escabeche

Carla Fabiana @cook_12134659
Paso a paso
- 1
Se lava bien la berenjenas
- 2
Pelar y cortar a lo largo
- 3
Poner en un bols con sal gruesa y dejar hasta el otro día
- 4
Sacar y poner en una olla con agua limpia
- 5
Hervir al menos 15 o 20 minutos tener ya preparaso picado bien chiquito el ajo y el perejil
- 6
Dejarlo reposar 1 semana y después a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carla Fabiana le encantará ver cómo quedó.
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