Fritos de arvejas
Valentina Paz @Valentinapaz
#CocinaRápidayFácil Una manera distinta de comer arvejitas para acompañar un buen almuerzo, son saludables y muy ricas!
Fritos de arvejas
#CocinaRápidayFácil Una manera distinta de comer arvejitas para acompañar un buen almuerzo, son saludables y muy ricas!
Paso a paso
- 1
Escurrir toda el agua de las arvejas, ponerlas en un recipientes y molerlas bien con un tenedor. Quedará como una pasta. Agregarle la sal y los aliños (yo usé ajo en polvo y aliño completo). Integrar bien.
- 2
Añadir el huevo y mezclar, va a quedar un poco más líquido.
- 3
Incorporar la harina hasta que la mezcla espese, sin que queden grumos.
- 4
Calentar un sartén con aceite y poner en él la mezcla de arvejas con una cuchara. Esperar que se cocinen levemente por debajo, darlas vuelta y aplastar para que queden planitos los fritos. Cocinar así por ambos lados hasta que estén bien dorados.
- 5
Sacar del sartén y dejar reposar en papel absorbente unos minutos. Y listo!! servir y comer!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valentina Paz le encantará ver cómo quedó.
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